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Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient ici parfaitement à la saveur du thym si typiquement provençale.
délicieuse tapenade onctueuse avec des tomates séchées et du basilic
Préparée à l'huile d'olive et aux algues.
Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
Crème de tomates séchées au basilic et piment.
Préparées à l'huile d'olive vierge extra aux achards et piment et mises en boîte à la main.
Préparée à l'huile d'olive vierge extra et au citron.
Recette agrémentée d'un beurre de très grande qualité !
La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois.
Pâte d’olive noire agrémentée de câpres, d’ail et d’anchois.
Recette agrémentée d'algues et d'un beurre de très grande qualité !
Vous êtes prévenus, c'est une recette vraiment très forte qui "arrache". Elle comblera de bonheur les amateurs du très fort pimenté, très relevé !
Des champigons marinés à la provencale au piment d'Espelette
Des légumes typiquement provencaux à l'huile
En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche ; apéritifs, foie gras, desserts
En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche ; apéritifs, foie gras, desserts
De délicieuses lentilles cuisinées à la tomate et à l'ail, des morceaux de porc soigneusement sélectionnés : voici le Petit Salé aux lentilles de la Belle Chaurienne.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en...
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en...
Ce vinaigre à la pulpe de cassis accompagnera aussi bien vos plats sucrés que salés et les enrichira d’un goût de cassis délicieux !
Ce vinaigre balsamique de Modène est le condiment idéal pour accompagner tous vos plats, sauces et vinaigrettes!
Ce vinaigre à la pulpe d’échalote rehaussera tous vos plats et leur donnera un goût subtil et inoubliable !
Ce vinaigre à la pulpe de tomate-poivron au piment d’Espelette est le condiment idéal pour donner du peps à vos plats de viandes !
Ce vinaigre à la pulpe de fruit de la passion donnera à vos plats de poisson et de crustacés un goût frais et exotique unique!
Ce vinaigre à la pulpe de tomate au basilic dotera vos salades, poissons et viandes d'un goût particulier!