Domaine de Montrédon, Chardonnay Antique Pays d'Oc
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Domaine de Montrédon, Chardonnay Antique Pays d'Oc 2022

10,50 €

(14,00 € L)

TTC

Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : La famille Alliès cultive le domaine Reine Juliette à Pouzolles depuis six générations. En 2014, Guillaume et sa soeur Marion achetèrent le domaine de Montrédon à Castelnau-de-Guers en Côte de Thau. Les vins de Montrédon sont typiques pour les vins de campagne traditionels du Sud de France : simples, frais et fruités. La qualité des vins reste très excellente au fil des années. Ce sont des produits naturels avec beaucoup de caractère, offrant un excellent rapport qualité-prix.

Dégustation : Robe jaune-dorée avec des reflets brillants, nez puissant avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Vin très riche et plein en bouche avec une longue finale.

Service : Servir entre 8 et 10°C avec du poisson, de la viande blanche, de la volaille en sauce ou des fromages à pâte dure.

28 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage A boire jeune (2 à 3 ans).
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur EARL Alliès, 34120 Castelnau-de-Guers, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson ou une cuisine thaïlandaise.
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
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Arômes d'agrumes et de fleurs blanches; servir avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de chèvre.
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
Vin moelleux et élégant aux arômes d'abricot, coing et miel, bouche onctueuse et équilibrée, finale longue. Un grand Pinot Gris de terroir granitique.
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Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
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