Fichet, Mâcon Burgy - Les 3 Terroirs 2022
15,90 €
Stock disponible : 21
(21,20 € L)
TTC
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Un vin parfait à l'apéritif, pour les poissons ou les entrées cuites : "Les 3 Terroirs" du Domaine Fichet. Ce vin séduit par ses délicieux fruits mûrs, il est bien rond et présente une minéralité équilibrée.
Vignoble et vigneron : Le Domaine Fichet, qui compte aujourd'hui 30ha de vignes, a connu une énorme phase de croissance au cours des dernières décennies ; quelques innovations ont également été apportées au niveau de la technique de pressurage en 2006. Olivier Fichet est un viticulteur innovant qui produit des vins merveilleux et frais. Les cépages cultivés ici sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté. La cuvée "Les 3 Terroirs" provient du même village, mais de trois sols et expositions différents, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une minéralité exemplaire.
Dégustation : Belle robe jaune doré. Nez floral et complexe. En bouche, minéral et bien équilibré avec des arômes de fruits mûrs. Long en bouche.
Accompagnement : Avec du poisson.
| 21 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Chardonnay |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 5 ans. |
| Conseil de consommation | A boire frais entre 8 et 12°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Olivier Fichet, Vignoble de Burgy, 71960 Igé, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Vieilles clairettes blanches et roses sur terroir calcaire, plantées en 1932, l'année de naissance de Paulette, qui rappelle sa finesse et son élégance.
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué. Son nez est discret, plutôt floral.
Château Filhot 2010, Sauternes : riche et équilibré, aux arômes de miel, fruits confits et fleurs blanches, avec une belle fraîcheur en finale.
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué. Son nez est discret, plutôt floral.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches (acacias), riche et bien enrobée en bouche, un vin très rond, tout en...
Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche, fruits confits, miel, épices. Idéal avec desserts, foie gras ou fromages bleus.
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Pâté de foie de volaille onctueux relevé au Calvados normand. Saveurs riches et fruitées, parfait en tartine ou apéritif. Artisanat et terroir au rendez-vous.
Pamplemousse, ananas, touche minérale très fraîche; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Une bouche fraiche et fruitée, mais ferme, avec un palais tendre et charnu. Bel équilibre.
Rose saumonée, bulle fine et rapide, odeurs mûres, fruitées (pêche de vigne, la fraise, la quetsche), attaque dense et charnue, arômes complexes portés sur le fumé
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.