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Bott Frères, Gewurztraminer Grand Cru - Gloeckelberg 2023
36,50 €
(48,67 € L)
TTC
Riche, frais, corsé, racé, comme un vin de vendanges tardives ; à déguster avec du foie gras.
Dégustation : Riche, frais, puissant, racé, à l'image d'une vendange tardive.
Vigneron et domaine : Philippe-Louis Bott a commencé à produire du vin en 1835. Ses vins se sont rapidement fait connaître, notamment aux États-Unis (médaille d'or à Chicago en 1893). Le domaine traditionnel, dirigé par Paul et Gladys, possède 26 hectares de vignes.
Accords mets-vins : Avec du foie gras.
| 24 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2023 |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Pinot Gris 100% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire frais entre 8 et 12°C. |
| Goût | Demi-sec, moelleux |
| Producteur | Bott Frères, 68150 Ribeauvillé, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille à la Propriété |
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Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
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Riche, frais, corsé, racé, comme un vin de vendanges tardives ; à déguster avec du foie gras.