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Le basilic, ou pistou, offre à vos préparations ses notes fraîches et typiquement méditerranéennes.
Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
Une bouche fraiche et fruitée, mais ferme, avec un palais tendre et charnu. Bel équilibre.
robe rofonde et brillante couleur rub, L’attaque est vive et franche lorsqu’il est jeune. Après quelques années il offre un éventail de saveurs...
Subtil mélange de jus de pommes et de calvados, lentement vieilli en fût de chêne, pendant un minimum de 5 ans.
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Ce vin fait partie des meilleurs Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
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Ce vinaigre à la pulpe de cassis accompagnera aussi bien vos plats sucrés que salés et les enrichira d’un goût de cassis délicieux !
Bouquet fruité avec aubépine, noisette, ambre, citronnelle et pomme ; élégant et complexe ; très équilibré
fin, élégant avec une certaine puissance!
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