Robe d'un rose éclatant, nez aromatique et frais aux notes de raisin et de fruits rouges; tapas, tapenades, pizza.
Rosé très frais et vif ; en apéritif ou avec du poisson, des viandes blanches.
Doté d’une splendide robe soutenue, couleur cerise, il exprime un nez puissant d’agrumes et de fruits rouges, cassis, mûre et framboise. Bouche...
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Beaucoup de fruit et de fraîcheur, agréable à boire ; avec de la salade, des fruits de mer, des tapas.
En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche ; apéritifs, foie gras, desserts
Authentique, fin, vif, rafraîchissant ; pour accompagner la cuisine méditerranéenne.
Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
Authentique, fin, vif, rafraîchissant ; pour accompagner la cuisine méditerranéenne.
Rose saumonée, bulle fine et rapide, odeurs mûres, fruitées (pêche de vigne, la fraise, la quetsche), attaque dense et charnue, arômes complexes portés sur le fumé
La robe très pâle dévoile de jolis reflets dorés. Des arômes de fleurs blanches s’expriment avec beaucoup de délicatesse. La bouche très structurée et équilibrée, offre une étonnante palette...
Bonne texture, perlage fin, équilibré, frais ; en apéritif.
