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Château de Millet, Floc de Gascogne rosé
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Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
Très riche en goût. Très généreux, frais et équilibré en bouche : Voici le Floc de Gascogne de Millet que vous pouvez acheter chez nous en blanc (Ugni Blanc, Colombard, Gros Manseng, Vol) et rosé (Merlot, Cabernet Franc, Tannat, Vol). Le blanc fait ressortir le raisin et est incroyablement frais, le rosé tend vers les fruits rouges. Voila de quoi accompagner vos desserts ! Délicieux !
Château de Millet – Floc de Gascogne Rosé
Origine : Eauze, Armagnac, Gascogne, France
Appellation : IGP Floc de Gascogne
Élaboration : Mutage de jus de raisin frais avec de l’Armagnac jeune
Origine et contexte
Le Château de Millet, domaine familial réputé d’Eauze, élabore des Armagnacs et des Flocs de Gascogne de tradition. Le Floc rosé résulte de l’assemblage soigné de jus de raisin rouge frais (principalement Merlot et Cabernet Sauvignon) et d’Armagnac du domaine, préservant fruité et douceur tout en affirmant un caractère régional.
Dégustation
Robe : Rose profond aux reflets grenat.
Nez : Expressif et séduisant. Arômes de fraise écrasée, framboise, cerise rouge, avec des notes florales (pivoine, violette) et une pointe d’épices douces.
Bouche : Douce et soyeuse. Attaque onctueuse, équilibre entre sucrosité et fraîcheur. Saveurs franches de fruits rouges mûrs, une légère note épicée et une finale fraîche et gourmande, sans lourdeur.
Accords conseillés
Idéal servi frais en apéritif ou en cocktail. Excellent compagnon de desserts fruités comme une tarte aux fraises, une charlotte aux framboises ou un clafoutis aux cerises. Peut aussi accompagner un foie gras mi-cuit pour un contraste sucré-salé raffiné ou sublimer une salade de fruits rouges frais légèrement épicée à la menthe.
| 24 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Taux d'alcool | 16,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Producteur | Famille Dèche, Propriétaire récoltant, 32800 Eauze, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
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