(12,40 € L)
Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
Qui ne connaît pas le cidre de France ? Mais rien ne vaut un cidre de Normandie ! Jules Père utilise pas moins de 20 variétés de pommes différentes pour son cidre ; magnifique équilibre entre douceur et fraîcheur. Sa couleur sublime est mise en valeur par un perlage fin. Délicieux !
Producteur : Le Père Jules était le père de Léon Defrièches, le propriétaire de l'entreprise traditionnelle, qui a maintenant plus de 70 ans. Elle a été fondée en 1919. La distillerie se trouve à St-Désir-de-Lisieux, sur la côte normande. Plus de 42 variétés de pommes, cultivées sur de très vieux arbres, y sont traitées de manière purement biologique.
Dégustation : Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche.
Boire : A température ambiante, en digestif, avec une tarte aux pommes, pour flamber une tarte aux pommes, dans des sauces, etc..
Tous les produits du Père Jules sont élaborés à partir de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées dans des vergers traditionnels de haute futaie situés dans une zone de production contrôlée (AOC).
| 153 Produits |
| Contenu | 0,75l |
| Taux d'alcool | 5% |
| Recommandations d'entreposage | A boire jeune (2 à 3 ans). |
| Conseil de consommation | A boire très frais entre 4 et 8°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Léon Desfrièches et Fils, GEAC du Clos de la Pommeraye, 14100 Saint-Désir-de-Lisieux, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille à la Propriété |