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Le Père Jules, Calvados Pays d'Auge 10 ans - 35cl
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Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (42°).
Producteur : Le Père Jules était le père de Léon Defrièches, le propriétaire de l'entreprise traditionnelle, qui a maintenant plus de 70 ans. Elle a été fondée en 1919. La distillerie se trouve à St-Désir-de-Lisieux, sur la côte normande. Plus de 42 variétés de pommes, cultivées sur de très vieux arbres, y sont traitées de manière purement biologique.
On y produit du cidre, un cidre mousseux avec production naturelle de mousse en bouteille, ainsi que du calvados selon le procédé traditionnel de double distillation. Ce dernier vieillit dans de nobles fûts de chêne pour atteindre sa finesse et son caractère unique.
Dégustation : Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (42°).
Boire : A température ambiante, en digestif, avec une tarte aux pommes, pour flamber une tarte aux pommes, dans les sauces, etc.
Tous les produits du Père Jules sont fabriqués à partir de variétés de pommes et de poires soigneusement sélectionnées dans des vergers traditionnels de grands arbres situés dans une zone protégée de production contrôlée (AOC).
| 19 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 35 cl |
| Taux d'alcool | 41% |
| Emballage | Etui carton individuel |
| Producteur | L?on DESFRIECHES et Fils, GEAC du Clos de la Pommeraye, 14100 SAINT-DESIR-DE-LISIEUX, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille à la Propriété |
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