Le Père Jules, Calvados Pays d'Auge, 10 ans
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Le Père Jules, Calvados Pays d'Auge 10 ans - 70cl

73,90 €

(103,57 € L)

TTC

Fruité, légèrement boisé, aux notes de vanille et d’épices, ce calvados élevé en fûts de chêne pendant 10 ans offre une puissance et une finesse exemplaire. Du plaisir garanti !

Quantité
Disponible

Le producteur : Le Père Jules était le père de Léon Defrièches, le propriétaire maintenant âgé de plus de 70 ans de cette entreprise traditionnelle fondée en 1919. La distillerie se trouve à Saint-Désir-de-Lisieux, sur la côte normande. Plus de 42 variétés de pommes, cultivées sur de très vieux arbres, y sont traitées de manière purement biologique. On y produit du cidre, un cidre mousseux avec production naturelle de mousse en bouteille, ainsi que du calvados selon le procédé traditionnel de double distillation. Ce dernier vieillit dans de nobles fûts de chêne pour atteindre sa finesse et son caractère unique.

Boire : à température ambiante, en digestif, avec une tarte aux pommes, pour flamber une tarte aux pommes, dans des sauces, etc.

13 Produits

Fiche technique

Contenu 0,70l
Taux d'alcool 41%
Emballage Etui carton individuel
Producteur Léon Desfrièches et Fils, GEAC du Clos de la Pommeraye, 14100 Saint-Désir-de-Lisieux, France
Mise en bouteille Mis en bouteille à la Propriété
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  • Rupture de stock
Prix
155,00 €
Après un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne, ce Calvados offre toute la vigueur et la fraîcheur d'une eau-de-vie jeune.
La merise ( Prunus Avium ) est un peu plus petite que la cerise et de couleur rouge foncé. L’eau de vie de merise se distingue par son goût fruité intense.
Tout comme le fruit, l’eau de vie est typique pour ses aromes discrets mais d’autant plus fins qui raviront les connaisseurs lors de la dégustation.
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (42°).
La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par son goût fruité et ses arômes fleuris.
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Calvados d'exception vieilli 40 ans, aux arômes de pomme cuite, bois noble et épices. Bouche ronde et longue. Élégance et profondeur en bouteille.
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