Eau de vie de coing - MAGNUM
Tout comme le fruit, l’eau de vie est typique pour ses aromes discrets mais d’autant plus fins qui…
190,00 €
Le Père Jules
(105,58 € L)
Stock disponible : 12
TTC
Fruité, légèrement boisé, aux notes de vanille et d’épices, ce calvados élevé en fûts de chêne pendant 10 ans offre une puissance et une finesse exemplaire. Du plaisir garanti !
Le producteur : Le Père Jules était le père de Léon Defrièches, le propriétaire maintenant âgé de plus de 70 ans de cette entreprise traditionnelle fondée en 1919. La distillerie se trouve à Saint-Désir-de-Lisieux, sur la côte normande. Plus de 42 variétés de pommes, cultivées sur de très vieux arbres, y sont traitées de manière purement biologique. On y produit du cidre, un cidre mousseux avec production naturelle de mousse en bouteille, ainsi que du calvados selon le procédé traditionnel de double distillation. Ce dernier vieillit dans de nobles fûts de chêne pour atteindre sa finesse et son caractère unique.
Boire : à température ambiante, en digestif, avec une tarte aux pommes, pour flamber une tarte aux pommes, dans des sauces, etc.
Fiche technique
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190,00 €
Après un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne, ce Calvados offre toute la vigueur et la…
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La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par…
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Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et…
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Subtil mélange de jus de pommes et de calvados, lentement vieilli en fût de chêne, pendant un…
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Calvados d'exception vieilli 40 ans, aux arômes de pomme cuite, bois noble et épices. Bouche ronde…
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213,00 €
Aspect : Couleur foncée mais brillante. Suggestion : A déguster avec un carré de chocolat ou un…
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Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
8,90 €
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Fruité, légèrement boisé, aux notes de vanille et d’épices, ce calvados élevé en fûts de chêne pendant 10 ans offre une puissance et une finesse exemplaire. Du plaisir garanti !
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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