Sauternes Premier Grand Cru Classé 2020 - 37,5cl - Parker 92-94
36,90 €
Château Guiraud
(111,34 € L)
Stock disponible : 11
TTC
Soyeux, gourmand, sapide à la sucrosité aérienne. Le palais est frais avec un bon équilibre et un bon niveau de Botrytis. Quelques notes de miel et de coing avec une légère acidité ramenant de la fraicheur. Floral et sur la fin. D'une longueur étonnante. Un vin somptueux.
Ce cru est dirigé avec talent et sans concession par un amoureux du Sauternes, Xavier Planty. Le vin est apparaît somptueux, dune étoffe et d'une richesse en liqueur merveilleuses de finesse.
Voilà un millésime nature qui a de quoi séduire le propriétaire Xavier Planty, grand pourfendeur de la chaptalisation. Gourmand, soyeux, aux nuances exotiques et vanillées, ce premier cru classé est déjà un grand séducteur !
Opulent avec un superbe équilibre onctueux, une grande liqueur qui sait rester balancer avec un tonus du aux épices, une finale pure, étirée sur un fruité éclatant. Ce vin n'a pas été corrigé en acidité. Un grand Guiraud.
2003 (en élevage)*****
Outre sa traditionnelle puissance, Guiraud offre en 2003 une élégance remarquable, bien que d'une richesse rarement atteinte : 13.9° et 135 g/l de sucre résiduel ! 65% sémillon, 35% sauvignon. Dégusté à deux reprises, d'abord à l'aveugle avec le syndicat, ensuite le soir, en compagnie - la bouteille y étant passée sans coup férir, ce qui est un signe sans équivoque !
Fiche technique
36,90 €
20,50 €
Liquoreux élégant aux arômes d’abricot, d’ananas et de vanille, avec une bouche soyeuse et une…
43,90 €
21,50 €
40,50 €
36,00 €
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37,00 €
21,50 €
34,50 €
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange…
38,50 €
Vignobles des Comtes de Bournazel
Liquoreux élégant aux arômes de miel et fruits confits, bouche riche, finale longue et fraîche.
46,50 €
43,50 €
39,50 €
38,90 € à partir de 37,50 €
43,50 €
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et…
45,50 €
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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