Château Yquem, Sauternes
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Château Yquem 2006, Sauternes 1° Grand Cru Classé - Parker 95+

439,00 €

(585,34 € L)

TTC

Château d’Yquem 2006, Sauternes 1er Cru Classé, présente une robe dorée éclatante. Nez complexe de miel, abricot et épices. Bouche riche et équilibrée avec une acidité fraîche.

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Disponible

Château d’Yquem 2006 – Sauternes 1er Grand Cru Classé

Présentation :

Le Château d’Yquem est le plus prestigieux domaine producteur de vins liquoreux à Sauternes, reconnu pour son élégance et sa longévité exceptionnelle. Le millésime 2006 est considéré comme l’un des plus grands de la décennie, grâce à un équilibre remarquable entre concentration, fraîcheur et complexité aromatique.

Dégustation

    • Robe : Jaune doré lumineux avec des reflets ambrés.

    • Nez : Intense et complexe, avec des notes de miel, d’abricot mûr, d’agrumes confits, de fleurs blanches, et des touches de vanille et d’épices douces.

    • Bouche : Onctueuse, riche et équilibrée par une acidité fine et rafraîchissante. Saveurs puissantes de fruits confits, miel, épices et caramel, avec une finale longue et persistante, pleine d’élégance.

Accords mets et vins

Idéal avec :

    • Foie gras et terrines

    • Fromages persillés (Roquefort)

    • Desserts aux fruits secs, tartes tatin ou briochées

    • Cuisine asiatique sucrée-épicée

Notes et récompenses

    • Robert Parker (Wine Advocate) : 97/100

    • Wine Spectator : 96/100

    • Jancis Robinson : 18.5/20

    • Decanter : 95/100

12 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2006
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 12 bouteilles
Cépages Sémillon, Sauvignon
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire très frais entre 4 et 8°C.
Goût Doux, vin liquoreux
Producteur SA du Château d’Yquem, 33210 Sauternes, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Elégant, corsé et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages, poisson
Arômes d'agrumes et de fleurs blanches; servir avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de chèvre.
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
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Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre.