Château La Tour Blanche, Sauternes
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Château La Tour Blanche 2010, Sauternes 1° Grand Cru Classé - 37,5cl - Parker 94

46,90 €

(122,40 € L)

TTC

Le Château La Tour Blanche 2010 est un Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche et élégant, avec des arômes de fruits confits, miel et épices.

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Description du produit :

Le Château La Tour Blanche 2010 est un vin blanc liquoreux de l'appellation Sauternes, classé 1er Grand Cru Classé. Il est composé de Sémillon (80%), Sauvignon Blanc (15%) et Muscadelle (5%). Les raisins, affectés par la pourriture noble, sont récoltés manuellement et élevés en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Notes de dégustation :

  • Robe : Jaune doré brillant.

  • Nez : Arômes de fruits jaunes mûrs, fruits exotiques, miel, fleurs blanches et épices.

  • Bouche : Onctueux avec une belle acidité, des notes de fruits confits, de vanille et une finale longue et élégante.

Scores attribués :

Robert Parker (WA): 94/100

Wine Spectator: 93–96/100

James Suckling: 92/100

Neal Martin: 93/100

Antonio Galloni: 91–94/100

Accords mets et vins :

  • Foie gras

  • Fromages bleus

  • Desserts à base de fruits exotiques ou chocolat blanc

Conseils de dégustation :

Servir frais entre 10 et 12°C. À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 2050.

92 Produits

Fiche technique

Contenu 0,375l
Millésime 2010
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 24 bouteilles
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire très frais entre 4 et 8°C.
Goût Doux, vin liquoreux
Producteur Château la Tour Blanche, 33060 Bommes, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Ce vin fait partie des meilleurs Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
Chardonnay de Bourgogne élégant aux arômes floraux, agrumes et touche briochée. Bouche vive, ronde et minérale, avec une belle finale boisée.
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Château d’Yquem 1997, Sauternes 1er Cru Classé, dévoile une robe dorée intense. Nez riche de miel, abricot confit et épices. Bouche onctueuse, équilibrée par une fraîcheur vive. 
Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche, fruits confits, miel, épices. Idéal avec desserts, foie gras ou fromages bleus. 
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Buis, acacia et fruits blancs, agréable acidité; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Élégant, minéral, précis ; parfait avec des poissons fins ou des crustacés.
Plein, rond et volumineux, avec une finale complexe aux notes de fruits blancs ; idéal à l’apéritif ou accompagné de fromages, de poissons ou de viandes blanches.
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