Kaninchenpastete mit Calvados - 270g
Die Verbindung von feinem Kaninchenfleisch und Calvados verleiht dieser Pâté de lapin au calvados…
17,50 €
Le Père Jules
(11,87 € L)
Verfügbarer Bestand: 133
Bruttopreis
Sehr aromatisch, fruchtig, feine Perlage; zu Crèpes, Apfel- oder Butterkuchen.
Wer kennt ihn nicht, den Cidre aus Frankreich. Aber nichts geht über einen Cidre de Normandie! Jules Père verarbeitet für seinen Cidre nicht weniger als 20 verschiedene Apfelsorten; wunderbare Balance zwischen Süße und Frische. Seine erhabene Farbe wird durch eine feine Perlage hervorgehoben. Köstlich!
Produzent: Le Père Jules war der Vater von Léon Defrièches, des jetzt über 70 Jahre alten Eigentümers des Traditionsunternehmens. Es wurde 1919 gegründet. Die Brennerei befindet sich in St-Désir-de-Lisieux, an der normannischen Küste. Hier werden über 42 Apfelsorten, die auf sehr alte Bäume wachsen, rein biologisch verarbeitet.
Verkostung: Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund.
Trinken: Zimmertemperatur, als Digestiv, mit einem Apfelkuchen, zum Flambieren von Apfelkuchen, in Saucen, usw.
Alle Produkte von Le Père Jules werden aus Apfel- und Birnensorten hergestellt, die sorgfältig aus traditionellen Obstgärten mit hohen Bäumen in einem geschützten Gebiet mit kontrollierter Produktion (AOC) ausgewählt werden.
Technische Daten
Die Verbindung von feinem Kaninchenfleisch und Calvados verleiht dieser Pâté de lapin au calvados…
17,50 €
Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und…
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Sehr aromatisch, fruchtig, feine Perlage; zu Crèpes, Apfel- oder Butterkuchen.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung schenken wir Ihnen unseren Doppelgutschein: 5 € online ab 50 € und 15 € im Geschäft oder beim Heurigen ab 100 €.
Den Doppelgutschein bekommen Sie, sobald Sie die Anmeldung bestätigt haben.