Leichter Blätterteig mit einer feinen Schicht Emmentaler, das Ganze mit Kräutern der Provence verfeinert - ein köstlicher Snack!
Leichter Blätterteig mit schwarzen Oliven verfeinert - ein köstlicher Snack!
Leichter Blätterteig mit Sesam und Mohn verfeinert - ein köstlicher Snack!
Leichter Blätterteig mit Emmentaler und Pfeffer verfeinert - ein köstlicher Snack!
knuspriges Trüffelerlebnis, mit feinem Orangengeschmack
knuspriges Trüffelerlebnis, mit Splittern von Kakaobohnen
Köstlicher elsässer Guglhupf mit Kirscharoma
Köstlicher elsässer Guglhupf nach Originalrezept
Ein sehr fruchtiger Beaujolais Nouveau 2024 mit geringem Alkoholgehalt
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Moderate Tannine, reich, charaktervoll; zu Brathuhn.
Rund, fruchtig, feinperlig, schöne Frische: zu exotischer Küche.
Kirschen in Branntwein eingelegt
Himbeeren in Branntwein eingelegt
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
Ehrlich, direkt, harmonisch, runde Tannine, Sauerkirsche; zu rotem Fleisch.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Besondere Verbindung von Cognac und Hafermilch: Noten von Spekulatius, Hafer und Cognac
Moderate Tannine, reich, charaktervoll; zu Brathuhn.
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Samtige Tannine, fruchtig, deutliche und kräftige Attacke; Zu Fleisch
Rund, appetiterregend, Birnenaromen, ein richtiges Peardise!
Zitrusfrucht und weiße Blumen, lebhaft, frisch; zu Meeresfrüchten, Terrine.
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am Gaumen, langes Finale; zu Geflügel, Fisch, Käse
Intensive Nase (rote Früchte), sauber, ausgeglichen, feiner Genuss; zu Käse.
Robe von intensiver roter Farbe mit purpurnen Schimmern. Fruchtige und würzige Nase, im Mund schöne Struktur mit elegantem und feinem Abgang.
Ausgeglichen am Gaumen, angenehme Frische, blumige Noten; zu Käse.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
Fein, lebendig, seriös, langer Abgang; zu Ente.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Robe von intensiver roter Farbe. Kirschenaromen in der Nase, im Mund schön gebildete Struktur mit elegantem und feinem Abgang.
Aromen reifer roter Früchte, Himbeere, Kirsche, guter Körper; zu Fleisch.
Komplex, sanfte Tannine, reich, reif, lang; zu Käse.
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im Mund sehr weich mit angenehmer Spannung in Abgang.