Artikel des Produzenten Domaine Fichet
Domaine Fichet mit heute 26,5 ha Rebfläche hat in den letzten Jahrzehnten eine enorme Wachstumsphase durchmacht; auch auf Ebene der Keltertechnik gab es 2006 einige Neuerungen. Olivier Fichet ist ein innovativer Winzer, der wunderbare, frische Weine produziert. Die hier angebauten Trauben sind Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté.
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.