-10% Domaine Fichet, Mâcon Burgy - Les 3 Terroirs 2023

Domaine Fichet

Mâcon Burgy - Les 3 Terroirs 2023

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Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.

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Beschreibung

Ein perfekter Wein als Apéritiv, für Fisch oder gekochte Vorpseisen: "Les 3 Terroirs" von Domaine Fichet. Dieser Wein verführt mit köstlichen reifen Früchten, ist schön rund und zeigt eine ausgeglichene Mineralität.

Winzer und Weingut: Domaine Fichet mit heute 26,5 ha Rebfläche hat in den letzten Jahrzehnten eine enorme Wachstumsphase durchmacht; auch auf Ebene der Keltertechnik gab es 2006 einige Neuerungen. Olivier Fichet ist ein innovativer Winzer, der wunderbare, frische Weine produziert. Die hier angebauten Trauben sind Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté. Die Cuvée "Les 3 Terroirs" stammt aus demselben Dorf, aber von drei verschiedenen Böden und Lagen, was ihr eine schöne aromatische Komplexität und eine beispielhafte Mineralität verleiht.

Verkostung: Schöne goldgelbe Farbe. Blumig und komplex in der Nase. Am Gaumen mineralisch und gut ausgewogen mit Aromen von reifen Früchten. Lang im Abgang.

Speisenempfehlung: Zu Fisch.

1 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2023
Alkohol
13,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Rebsorten
Chardonnay
Aufbewahrungshinweise
Bis zu 5 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise
Kühl zwischen 8 und 12°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Olivier Fichet, Vignoble de Burgy, 71960 Igé, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Domaine
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft

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