Sancerre weiß - Les Monts Damnés 2023
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
37,50 €
Pierre Prieur & Fils
(32,66 € L)
Verfügbarer Bestand: 116
Bruttopreis
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Winzer und Weingut: Dieses Weingut aus dem Sancerre ist in Besitz der Familie Prieur. Pierre Prieur baut auf 17 ha Sauvignon Blanc sowie Pinot Noir an. Die Weine sind typisch für das Sancerre: vielfältig und mit hohem Terroirausdruck, da die Weinberge auf alle drei verschiedenen typischen Unterböden gelegen sind, auf "Terres Blanches" (Lehm-Kalkgemisch), "Caillottes" (Kalkgestein) und "Silex" (Feuerstein).
Verkostung: Helle weiß-goldene Farbe, eine sehr fruchtige Nase, mit Aromen von Marille, im Mund fein und elegant, blitzsauber, lang. Der Wein vereint die drei Merkmale der verschiedenen Böden, die Kraft von Terres Blanches, die Feinheit der Caillotes und den Duft und die Langlebigkeit des Weinsteins.
Trinken: Sancerre ist der traditionelle Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, Schaf- und Ziegenkäsen, traditionellen Fischgerichten wie "quenelles" oder "tourte aux poissons".
Technische Daten
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
37,50 €
aromatisch, fein, ausgewogen; ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und mediterranen Vorspeisen.
15,50 €
1 Paket: Loiretal · 3 Weine, 3 Spezialitäten, Begleitheft · Korkenzieher und Doppelgutschein
79,00 €
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
15,90 € 14,31 €
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
33,90 €
Ein feuriger Hauch von Feuerstein trifft auf vitale Zitrusfrucht und die pure Eleganz der Loire in…
14,90 €
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
34,90 € ab 32,11 €
Hell glänzende Robe, feine und fruchtige Nase, viel Frische im Abgang; zu Fisch und Meeresfrüchten.
9,90 €
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
30,50 € 27,45 €
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
10,50 €
Ein zarter Rauch von Feuerstein verschmilzt mit reifer Stachelbeere und der mineralischen Frische…
19,50 €
Ein Akkord aus sechs Flaschen trockenem Weißwein.
68,80 € 65,36 €
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
34,90 €
210,90 € 200,36 €
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
15,90 €
9,90 €
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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