Domaine de Saint-Pierre, Sancerre blanc
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Pierre Prieur & Fils, Sancerre blanc 2023

24,50 € Stock disponible : 116

(32,66 € L)

TTC

Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.

Quantité
Disponible
Un magnifique Sancerre, vif, très riche à l'attaque, superbe structure. Il présente par la suite une fraîcheur agréable et une note saline qui donne au vin finesse et longueur. Fruits blancs, agrumes. Vraiment délicieux !

Vigneron et domaine : Ce domaine sancerrois est la propriété de la famille Prieur. Pierre Prieur cultive 17ha de sauvignon blanc et de pinot noir. Les vins sont typiques du Sancerre : variés et forts en expression du terroir, car les vignes sont situées sur les trois différents sous-sols typiques, les "Terres Blanches" (mélange d'argile et de calcaire), les "Caillottes" (roche calcaire) et le "Silex" (silex).

Dégustation : Robe claire blanc-or, un nez très fruité, avec des arômes d'abricot, une bouche fine et élégante, propre comme un éclair, longue. Le vin réunit les trois caractéristiques des différents sols, la puissance des Terres Blanches, la finesse des Caillotes et le parfum et la longévité de la pierre à vin.

Service : Le Sancerre est le compagnon traditionnel des poissons et fruits de mer, des fromages de brebis et de chèvre, des plats de poisson traditionnels comme les "quenelles" ou la "tourte aux poissons".

116 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2023
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Sauvignon blanc
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur Pierre Prieur et Fils, rue Saint-Vincent, 18300 Verdigny en Sancerre, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.
Vin puissant et frais, arômes de vanille et de fruits mûrs; accompagnera idéalement une volaille.
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Arômes d'agrumes et de fleurs blanches; servir avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de chèvre.
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué. Son nez est discret, plutôt floral.
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué. Son nez est discret, plutôt floral.
Arômes frais de pêches et de mûres, sublime élégance, parfaite harmonie entre la douceur, les arômes  et une fine note d'acidité.
Ce vin fait partie des meilleurs Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé. 
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