Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2021
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 € à partir de 32,11 €
Pierre Prieur & Fils
(32,66 € L)
Stock disponible : 116
TTC
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Vigneron et domaine : Ce domaine sancerrois est la propriété de la famille Prieur. Pierre Prieur cultive 17ha de sauvignon blanc et de pinot noir. Les vins sont typiques du Sancerre : variés et forts en expression du terroir, car les vignes sont situées sur les trois différents sous-sols typiques, les "Terres Blanches" (mélange d'argile et de calcaire), les "Caillottes" (roche calcaire) et le "Silex" (silex).
Dégustation : Robe claire blanc-or, un nez très fruité, avec des arômes d'abricot, une bouche fine et élégante, propre comme un éclair, longue. Le vin réunit les trois caractéristiques des différents sols, la puissance des Terres Blanches, la finesse des Caillotes et le parfum et la longévité de la pierre à vin.
Service : Le Sancerre est le compagnon traditionnel des poissons et fruits de mer, des fromages de brebis et de chèvre, des plats de poisson traditionnels comme les "quenelles" ou la "tourte aux poissons".
Fiche technique
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 € à partir de 32,11 €
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en…
11,00 €
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
10,50 €
Un souffle ardent de silex rencontre les agrumes vitaux et l'élégance pure de la Loire dans ce vin…
14,90 €
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
24,90 €
Une brise stimulante d'agrumes mûrs se mêle à une subtile note saline et à la fraîcheur vive d'un…
12,00 €
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en…
11,00 € 9,90 €
Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
9,90 €
Domaine Jean-Marc et Mathieu Crochet
Arômes d'agrumes et de fleurs blanches; servir avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de…
22,90 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 €
Aromatique, raffiné, équilibré ; idéal avec des fruits de mer, du poisson grillé et des entrées…
15,50 €
37,50 €
9,90 €
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
30,50 € 27,45 €
Grand Tour · Étape 01 · Vallée de la Loire · Trois vins, trois spécialités et un livret…
79,00 €
Un accord de six bouteilles de vin blanc sec.
68,80 € 65,36 €
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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