Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2022 - BIO
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 € à partir de 32,11 €
Domaine Fichet
(21,20 € L)
Stock disponible : 30
TTC
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Vignoble et vigneron : Le Domaine Fichet, qui compte aujourd'hui 30ha de vignes, a connu une énorme phase de croissance au cours des dernières décennies ; quelques innovations ont également été apportées au niveau de la technique de pressurage en 2006. Olivier Fichet est un viticulteur innovant qui produit des vins merveilleux et frais. Les cépages cultivés ici sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté. La cuvée "Les 3 Terroirs" provient du même village, mais de trois sols et expositions différents, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une minéralité exemplaire.
Dégustation : Belle robe jaune doré. Nez floral et complexe. En bouche, minéral et bien équilibré avec des arômes de fruits mûrs. Long en bouche.
Accompagnement : Avec du poisson.
Fiche technique
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 € à partir de 32,11 €
37,50 €
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
24,90 €
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
8,75 €
Un accord de six bouteilles de vin blanc sec.
71,70 € 68,12 €
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué.…
39,90 € à partir de 36,71 €
169,30 € 152,37 €
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué.…
39,90 €
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
33,90 €
Un souffle délicat de pierre à fusil se mêle à la groseille à maquereau mûre et à la fraîcheur…
19,50 €
Aromatique, raffiné, équilibré ; idéal avec des fruits de mer, du poisson grillé et des entrées…
15,50 €
1 colis : Val de Loire · 3 vins, 3 spécialités, livret · tire-bouchon et double bon
79,00 €
Une brise stimulante d'agrumes mûrs se mêle à une subtile note saline et à la fraîcheur vive d'un…
12,00 €
214,30 € 203,59 €
9,90 €
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La Mousse de Canard au Porto Roger Vidal offre une texture aérée d'une grande finesse réhaussée par…
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21,90 € à partir de 20,15 €
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à…
15,50 €
10Un biscuit feuilleté léger et affiné au poivre d'Espelette avec une fine couche d'emmental. A…
3,95 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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