Coteaux Varois en Provence blanc - Classique 2025
Aromatique, raffiné, équilibré ; idéal avec des fruits de mer, du poisson grillé et des entrées…
15,50 €
Domaine Fichet
(19,08 € L)
Stock disponible : 1
TTC
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Vignoble et vigneron : Le Domaine Fichet, qui compte aujourd'hui 30ha de vignes, a connu une énorme phase de croissance au cours des dernières décennies ; quelques innovations ont également été apportées au niveau de la technique de pressurage en 2006. Olivier Fichet est un viticulteur innovant qui produit des vins merveilleux et frais. Les cépages cultivés ici sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté. La cuvée "Les 3 Terroirs" provient du même village, mais de trois sols et expositions différents, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une minéralité exemplaire.
Dégustation : Belle robe jaune doré. Nez floral et complexe. En bouche, minéral et bien équilibré avec des arômes de fruits mûrs. Long en bouche.
Accompagnement : Avec du poisson.
Fiche technique
Aromatique, raffiné, équilibré ; idéal avec des fruits de mer, du poisson grillé et des entrées…
15,50 €
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué.…
39,90 € à partir de 36,71 €
210,90 € 200,36 €
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 €
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
24,90 €
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 € à partir de 32,11 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 €
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
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Un accord de six bouteilles de vin blanc sec.
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Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
9,90 €
Un souffle délicat de pierre à fusil se mêle à la groseille à maquereau mûre et à la fraîcheur…
19,50 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 €
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12,00 €
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
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Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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