Touraine Sauvignon 2025
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
8,75 €
Domaine Fichet
(21,20 € L)
Stock disponible : 90
TTC
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Vignoble et vigneron : Le Domaine Fichet, qui compte aujourd'hui 30ha de vignes, a connu une énorme phase de croissance au cours des dernières décennies ; quelques innovations ont également été apportées au niveau de la technique de pressurage en 2006. Olivier Fichet est un viticulteur innovant qui produit des vins merveilleux et frais. Les cépages cultivés ici sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté. La cuvée "Les 3 Terroirs" provient du même village, mais de trois sols et expositions différents, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une minéralité exemplaire.
Dégustation : Belle robe jaune doré. Nez floral et complexe. En bouche, minéral et bien équilibré avec des arômes de fruits mûrs. Long en bouche.
Accompagnement : Avec du poisson.
Valeurs Nutritionnelles: https://www.qroeno.eu/e?c=2C0G030K&v=0|13&n=M%C3%A2con-Burgy+%22Les+3+Terroirs%22+2024,+L0425BL2&i=285
Fiche technique
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
8,75 €
Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
9,90 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 €
Nez très gourmand, La bouche n'est pas en reste, notes de fruits à noyaux bien mûrs. L'acidité…
37,00 €
169,30 € 152,37 €
9,90 €
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
33,90 €
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
24,90 €
37,50 €
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 €
Un souffle ardent de silex rencontre les agrumes vitaux et l'élégance pure de la Loire dans ce vin…
14,90 €
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
34,90 € à partir de 32,11 €
Aromatique, raffiné, équilibré ; idéal avec des fruits de mer, du poisson grillé et des entrées…
15,50 €
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
24,50 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 € 14,31 €
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué.…
39,90 € à partir de 36,71 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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