Domaine de la Meulière, Chablis 2023
24,90 €
(33,20 € L)
Bruttopreis
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
Wird universal geliebt: Der Chablis von Domaine de la Meulière! Denn seiner Frische und Mineralität kann (fast) niemand widerstehen. Schön komplex, sehr viel Terroir. Der kann was!
Winzer und Weingut: Familie Laroche ist schon seit dem 18. Jahrhundert mit dem Wein aus Chablis verbunden. 1984 gründete Claude das Weingut von 24 ha - die Weine werden nach traditionellem Savoir-Faire, das von Generation zu Generation übertragen wird, produziert.
Verkostung: Der Jahrgang 2019 bietet bei der ersten Nase Kreide- und Silexaromen, die sich dann zu frischen Früchten entwickeln. Der Auftakt ist frisch, im Mund sehr blumig, im Abgang fruchtig und nachhaltig mit Iod-Note.
Speiseempfehlung: Ein quasi universeller Wein – ein Glas Chablis zum Aperitif wird bei den allermeisten gut ankommen! Durch seine Aromen, seine Frische und seine Leichtigkeit begleitet er aufs Beste Venusmuscheln, Krabben, ein Muschel-Carpaccio oder Ceviche... aber auch Wurst- und Fleischwaren: Terrinen, Schinken, Andouille, ... Gekühlt zwischen 8 und 12°C servieren.
| 31 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkohol | 12,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 5 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Nicolas & Vincent Laroche, 89800 Fleys, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Hell glänzende Robe, feine und fruchtige Nase, viel Frische im Abgang; zu Fisch und Meeresfrüchten.
Voluminös, frisch, mineralisch, Zunächst Röstmandel, weiße Blumen, dann leichte saline Note, Noten weißer Früchte, Mirabelle; zu Sushi, Käse.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Komplex, elegant, mineralisch, frisch; zu Jakobsmuscheln, Geflügel oder Gemüsegerichten
Elegant, mineralisch, präzise; perfekt zu feinen Fischgerichten oder Krustentieren.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
ein fruchtiger, kraftvoller, komplexer Grand Cru !
Gelbgoldene Farbe, feine und fruchtig-exotische Nase, großzügig am Gaumen und füllig; zu Fisch und weißem Fleisch.
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.