Domaine de la Commanderie, Chinon weiß "Cuvée Elégance" 2021
15,50 €
(19,87 € L)
Bruttopreis
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Winzer und Weingut: Die Familie Pain bewirtschaftet dieses Weingut von 35 ha der vorwiegend mit Cabernet Franc bepflanzt ist, östlich von der Stadt Chinon und nördlich von dem Fluss Vienne. Nur ein kleines Ried ist mit Chenin Blanc bepflanzt. Das Weingut ist Mitglied der "Vignerons indépendants" und pflegt die "naturnahe Landwirtschaft". Der Weißwein wird in alten Holzfässer gekeltert und ausgebaut.
Verkostung: Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Speiseempfehlung: mit 12-14°C servieren, zu Hendel- und Hühnerfleisch, Fisch im Rahmsauce (Lachs), Schweinsgeschnezeltes, sowie Käse (Tome).
| 64 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 12,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Chenin |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 10 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Philippe PAIN, Domaine de la Commanderie, 37220 PANZOULT, France |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Eleganter Burgunder-Chardonnay mit Blüten-, Zitrus- und Brioche-Noten. Frisch, rund und mineralisch am Gaumen, mit feinem Holzton im Abgang.
Gelbgoldene Farbe, feine und fruchtig-exotische Nase, großzügig am Gaumen und füllig; zu Fisch und weißem Fleisch.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Ein Akkord aus sechs Flaschen trockenem Weißwein.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
fein, elegant und doch mit gewisser Kraft!
Rund, frisch, starker Ausdruck; zu Grillfisch, Fischtatar, als Aperitiv.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Voluminös, frisch, mineralisch, Zunächst Röstmandel, weiße Blumen, dann leichte saline Note, Noten weißer Früchte, Mirabelle; zu Sushi, Käse.
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am Gaumen, langes Finale; zu Geflügel, Fisch, Käse
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im Mund sehr weich mit angenehmer Spannung in Abgang.
Apfel-, Birnen- und Zitrusaromen, Feuerstein-Charakter; zu weißem Fleisch.
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Charmant, fein, dezent fruchtig, harmonischer Schaum; als Aperitif.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.