Domaine de la Commanderie, Chinon weiß "Cuvée Elégance" 2021
15,50 €
Verfügbarer Bestand: 60
(20,66 € L)
Bruttopreis
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Winzer und Weingut: Die Familie Pain bewirtschaftet dieses Weingut von 35 ha der vorwiegend mit Cabernet Franc bepflanzt ist, östlich von der Stadt Chinon und nördlich von dem Fluss Vienne. Nur ein kleines Ried ist mit Chenin Blanc bepflanzt. Das Weingut ist Mitglied der "Vignerons indépendants" und pflegt die "naturnahe Landwirtschaft". Der Weißwein wird in alten Holzfässer gekeltert und ausgebaut.
Verkostung: Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Speiseempfehlung: mit 12-14°C servieren, zu Hendel- und Hühnerfleisch, Fisch im Rahmsauce (Lachs), Schweinsgeschnezeltes, sowie Käse (Tome).
| 60 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkohol | 12,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Chenin |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 10 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Philippe PAIN, Domaine de la Commanderie, 37220 PANZOULT, France |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Kräftiger Körper, feines Aroma, mineralisch; zu Meeresfrüchten.
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Sehr fruchtig, frisch, Zitrusfrüchte und Pfirsich; zu Fisch mit Sauce.
Komplex, elegant, mineralisch, frisch; zu Jakobsmuscheln, Geflügel oder Gemüsegerichten
Intensive Farbe. Besonders blumiges aber lebhaftes Bukett, das durch einen leicht holzigen Anklang abgerundet wird. Große Länge am Gaumen.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
fein, elegant und doch mit gewisser Kraft!
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax.
Reich, frisch, kräftig, rassig, wie eine Vendange Tardive; zu Gänseleber.
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Der ideale Brotaufstrich für einen feinen Aperitif: die Garnelenbutter von Cruscana!
Charmant, fein, dezent fruchtig, harmonischer Schaum; als Aperitif.
Wegen seiner angenehmen Geschmeidigkeit im Mund wird dieser Crémant rosé als "zarter" Brut bezeichnet; als Aperitif, zu Gänseleberpastete und Desserts
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.