Domaine Arnoux Père et Fils, Pernand-Vergelesses - Les Combottes 2022
42,90 €
(57,20 € L)
Bruttopreis
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am Gaumen, langes Finale; zu Geflügel, Fisch, Käse
Winzer und Weingut: Schön im idyllischen Weinort Chorey-les-Beaune gelegen, das sich ganz nahe der besonders bei Weinkennern bekannten Stadt Beaune befindet, behauptet sich das traditionsreiche 20 ha-Weingut der Familie Arnoux unter anderem mit Weinen aus Chorey-Les-Beaune. Das Weingut hat auch Parzellen in den Appellationen Savigny, Beaune, Pernand-Vergelesse, Aloxe-Corton und Corton.
Verkostung: Hellgoldene Farbe, mineralischer und eleganter Weißwein, zarte Nase frischer Früchte, ausgeglichener Wein mit Frische, Intensität, und langem Finale. Am Gaumen entwickelt er sich sanft und reich, sobald das Fett mit der notwendigen Säure kommt, die für den Erhalt der Aromen sorgt.
Speiseempfehlung: Zu Wurst, scharfen Vorspeisen, allen Fischsorten gegrillt oder mit Sauce, Ziegen- oder Blaukäse
| 29 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 12° und 14° C trinken |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Arnoux Père et Fils, 21200 Chorey les Beaune, France |
| Abfüllung | Mis en bouteille par Arnoux Père et Fils |
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Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im Mund sehr weich mit angenehmer Spannung in Abgang.
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax.
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