Domaine Saint Laurent, Côtes du Rhône weiß - Papé Plume 2018
  • Domaine Saint Laurent, Côtes du Rhône weiß - Papé Plume 2018
  • Domaine Saint Laurent, Côtes du Rhône weiß - Papé Plume 2018

Domaine Saint Laurent

Côtes du Rhône weiß - Papé Plume 2018

16,50 €

(22,00 € L)

Verfügbarer Bestand: 6

Bruttopreis

Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.

Menge
Auf Lager

Lagernd in Markt Piesting. Versand in der Regel am selben oder nächsten Werktag, oder Abholung im Geschäft.

Beschreibung

Haben Sie heute mal Lust auf etwas Außergewöhnliches, das Ihren Gaumen verwöhnt? Mit einem hinreißenden Charme und einer tollen Komplexität weiß jeder, der von diesem Wein kaus dem Rhônetal kostet, sofort, was er davon hat. Etwas Blume, begleitet von schmeichelnden Aromen von Honig und Vanille. Gesellt sich gerne zu gegrilltem Fisch oder weißem Fleisch!

Winzer und Weingut: Francois Sinard, der Großvater des Winzers und Gründer des Weingutes am Anfang des 20. Jahrdunderts, war Messweinlieferant des Erzbistums Avignon und der Pfarrei von Courthézon. Auf dem gleichen Hang, der 1984 wiederbepflanzt worden ist, wachsen die Trauben dieser Cuvée, die der jetzige Winzer neu kreiert hat, und die den Spitznamen des Großvaters „Papé Plume“ trägt.

Die Handlese erfolgt spät im September, das Lesegut wird entstielt und sortiert. Die Kelterung erfolgt wie vor hundert Jahren im Eichenfass „demi-muid“ (550 Liter) und wird 2 Mal/ Tag gerührt, damit die Maische dem Wein mehr Aromen und Rundlichkeit verleiht. Der Wein wird danach in den gewaschenen Eichenfässern ein Jahr lang ausgebaut.

Verkostung: Schöne hellgoldene sehr leuchtende Farbe, blumiges Bouquet (Hagedorn, Geißblatt). Im Mund reich und rundlich, blumige Aromen vorherrschend mit Noten von Zitrusfrüchten und Honig.

Speiseempfehlung: (12°C). Zu gegrilltem Fisch mit Kräutern der Provence oder hellem Fleisch mit Rahmsauce.

Domaine Saint Laurent
6 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2018
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite.
Rebsorten
Bourboulenc, Clairette, Roussanne
Aufbewahrungshinweise
Bis zu 5 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise
Kühl zwischen 8 und 12°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Robert et Laurent Sinard, 84350 Courthézon, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Domaine

Vielleicht gefällt Ihnen auch

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

Persönliche Auswahl

Warum Laroche?

„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre

20+ Jahre

Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt

Herkunft

Winzer & Regionen transparent

Alles lagernd

Versand am selben oder nächsten Werktag, in Österreich meist in einem Tag da

Sichere Zahlung

Rechnung, PayPal, Karte