Der Domaine Faury Condrieu Le Mornieux 2023 ist ein Weißwein aus dem Rhône-Tal, der aus der emblematischen Rebsorte der Region, Viognier, hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen aromatischen Reichtum und seine Komplexität aus, die für die großen Condrieu-Weine charakteristisch sind. 

Dieser Condrieu hat eine glänzende blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die seine Jugend und Frische offenbart.

In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, das von gelben Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich dominiert wird, angereichert mit zarten floralen Noten wie Veilchen und Akazienblüten.

Am Gaumen bietet der Wein eine samtige und cremige Textur mit einer schönen Fülle. Die subtile Mineralität, die von den Granitböden des Terroirs beigesteuert wird, strukturiert das Ganze und verleiht ihm eine große Finesse. Man findet ausdrucksstarke Aromen von gelbfleischigen Früchten, vermischt mit einem Hauch von süßen Gewürzen und Honig, für ein komplexes und ausgewogenes Finale.

Speisen & Weine

Dieser Wein passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie :

    - Geflügel (insbesondere Bresse-Geflügel in weißer Sauce).

    - Edelfische und Krustentiere, wie gebratene Jakobsmuscheln.

    - Ziegenkäse, sowohl frisch als auch gereift.

    - Festliche Abendbuffets

Winzer und Weingut: Das Weingut ist in Besitz von Lionel Faury, er betreibt es mit dem Wissen aus der Familientradition, das von Generation zu Generation übertragen wird. Es hat eine bestockte Fläche von 17 ha. Lionel Faury gehört zu der jungen Generation von Winzern, die Modernität und Tradition sehr elegant vereinen können. Sandig-Lehmiger Granitboden im Côte-Rôtie, sandiger Granitboden mit Kieselsteinen im Condrieu - die darauf wachsenden Gewächse können nur einzigartige Weine produzieren ...Probieren Sie unsere Weine aus diesen AOC von Domaine Faury!

Dieser Condrieu Le Mornieux 2023 ist ein eleganter und raffinierter Ausdruck des Terroirs von Condrieu und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Liebhaber aromatischer Weißweine.

Verkostung: Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte.

Speiseempfehlung: Bei 13-14°C trinken. Zu Fisch mit Sauce.