Domaine Faury, Côte-Rôtie - Reviniscence 2019
54,50 €
(65,20 € L)
Bruttopreis
Komplexe Aromatik, blumig, rote und schwarze Früchte; zu Wachteln.
Domaine Faury - Côte-Rôtie „Reviniscence“ 2019
Die Domaine Faury, die von Lionel Faury in Chavanay geleitet wird, ist für ihre authentischen und eleganten Weine bekannt. Die Cuvée „Reviniscence“ 2019 ist ein reiner Syrah, der von Reben stammt, die auf Glimmerschieferböden wachsen, und von einer respektvollen Weinbereitung und dem Ausbau in Eichenfässern profitiert.
Anmerkungen zur Verkostung
- Robe: Tiefes Rubinrot, glänzend.
- Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, mit blumigen Noten von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen.
- Mund: Geschmeidiger Auftakt, feine, geschmolzene Tannine, schöne Frische, langer, eleganter Abgang mit Aromen von Lakritze und Mokka.
Ausbau
Der Wein wird in Eichenfässern ausgebaut, was eine harmonische Integration des Holzes und einen reinen Ausdruck des Terroirs ermöglicht.
Lagerpotenzial
Jetzt trinken oder bis 2030 aufbewahren, um seine Entwicklung zu genießen.
Wein/Speiseempfehlung
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, französischen Spezialitäten und reifem Käse.
Auszeichnungen
- Decanter: Bewertung von 94/100
- Wine Spectator: Bewertung von 93/100
- Wine & Spirits: Note 94/100
- Robert Parker: Note 95/100
| 24 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Syrah 90%, Viognier 10% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaine Faury, La Ribaudy, 42410 Chavanay, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
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