Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis in "A La Carte": "Zarte Cassisnote; tanninige Dunkelfrucht, herzhaft, kein
großer Wein, aber ein konkurrenzloses PLV." (M. Pronay)
Die Rebsorte Malbec gibt den Wein eine sehr geprägte Strukur, reiche und in der Jugend wilde Tannins. Der Wein, der durch den Merlot rundlicher wird sollte frühestens drei Jahre nach seiner Erzeugung genossen werden. Dann hat er diesen wilden Charakter, ist fruchtig und fleischig. Mit dem Alter wird er geschmeidiger und entwickelt Beerenaromen und Würze.
Lieferung ab dem 21. November 2019.
Die Cuvée Sélection ist eine Auswahl aus den alten Weinreben, die einen konzentrierten und Tanninreichen Wein ergeben; die lange (20 bis 30 Tage) temperaturkontrollierte Gärung entwickelt starke Aromen. Der granatfarbige Wein mit einer blumig-fruchtige Nase zeigt sich erfrischend und sehr gemütlich.
Schöne rote Farbe, in der Nase Aromen von Tapenade, Schwarzkirschen und Muskat, im Mund Noten von Zwetschken, Mokka und Menthol.
50% Syrah, 25 % Carignan, 25% Grenache
ausgezeichnetes Preis-Leistung Verhältnis: Eigenwillige Nase, Dunkelfrucht und ein wenig gekochte Erdäpfel; weiche fruchtfülle, süffig, mollige Textur, feines tannin und gute Länge, ausgezeichnet.
Intensive purpurrote Farbe; in der Nase, reife Himbeeren und Johannisbeeren. Würzig und kräftig im Mund, Frucht- und Vanillearomen mit Holznoten. Schöne Tannine und gute Länge.
Grenache noir 70%, Mourvèdre 30%
„Glänzende Zusammensetzung aus Syrah, Carignan und Grenache mit dunkler, schwarzroter Farbe. (…) Leicht holzige, perfekte Struktur (…), Garrigue, Pfefferminze, frische und säuerliche Brombeere, die seine starken Tannine ausgleichen. Marie-Pierre Ichés individuelle Note macht aus dem Baron einen hohen Fürsten.“ (Guide Hachette 2017, vin remarquable)
50 % Carignan, 40% Grenache noir, 10% Syrah
Wunderschöne Schwarzgranatfarben ; vielfältige Nase aus Blumen, gekochtem Obst, Kräuter. Fein und diskret am Anfang, dann starkes Volumen mit guten Tannins. Ganzheit, Stärke und Echtheit, die typische Merkmale der Côtes de Bourg sind.
"Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis": Feine, dichte, aber auch durchaus gereift wirkende Nase; voll, dicht, fast üppig, dabei auch geschmeidige Textur, weiche Fülle, ganz anders in Stil, als wir es gewohnt sind, aber auch durchaus lang.
Dichte Robe, aromatisches Bouquet von warmen Noten von eingelegten schwarzen Beeren sowie leichte Lakritzenoten. Im Mund vollmundig, mit viel Volumen und eleganten Tanninen, langlebiger, aromatischer Abgang. Ausbau in Eichenfässern, 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 20% Cabernet Franc.
"Feine, klare, klassische Cassisnase; elegante erdig mineralisch angehauchte Dunkelfrucht, elegant und saftig, wunderschön klarer, feiner, eleganter Wein, Bordeaux wie es sich gehört, und das zu einem Superpreis." M. Pronay
„Leichte Noten von Garrigue und Kies mischen sich zu Aromen von gemischten Beeren und Steinobst, getragen von geschmeidigen Tanninen und einem üppigen, cremigen Mundgefühl.“ WA 89-91 (The Wine Advocate | 236)
60% Syrah, 25% Carignan, 15% Grenache
Dunkelrote Robe, Bouquet von Himbeeren, Johannisbeere und Kirsche. Im Mund fruchtig mit weichen Tanninen und einem angenehmen Abgang. Ausbau in neuen Eichenfässern, Rebsorte: 100% Merlot Alte Reben.
Tiefe dunkelrote Farbe, warm und ausdruckstark in der Nase, männlich, etwas Rauch, blonder Tabak, geröstete Kaffeebohnen, Leder, mit Veilchen und Vanille. Strukturiert mit guten Tannins, sehr lagerfähig.
Rote Farbe mit leichten Purpur- und Rubinnuancen; elegante und fruchtige Nase mit reifen Himbeeren und Johannisbeeren sowie Leder. Reich im Mund aber stets sanft, Rotfruchtaromen und Wurze im Abgang. Schöne Tannins und gute Länge.
Die Rebsorte Malbec gibt den Wein eine sehr geprägte Strukur, reiche und in der Jugend wilde Tannins. Der Wein, der durch den Merlot rundlicher wird sollte frühestens drei Jahre nach seiner Erzeugung genossen werden. Dann hat er diesen wilden Charakter, ist fruchtig und fleischig. Mit dem Alter wird er geschmeidiger und entwickelt Beerenaromen und Würze.
Dunkle Farbe, Aromen von frischem Rotobst. Im Mund gleichzietig rund strukturiert, mit einer angenehmen Säure und sehr feine Tannins. Ein Wein, den man eher jung trinken sollte, um die Fülle der Aromen zu genießen.
Dunkle Farbe, Aromen von frischem Rotobst. Im Mund gleichzietig rund strukturiert, mit einer angenehmen Säure und sehr feine Tannins. Ein Wein, den man eher jung trinken sollte, um die Fülle der Aromen zu genießen.
„Mineralische Noten und blumige und parfümierte Aromen von Veilchen und Heidelbeeren. Im Mund mittel- bis vollmundig, geschmeidig und opulent, aber ohne zu übertreiben, mit einem langen Abgang voller Eleganz und Ausgeglichenheit.“ WA 93 (The Wine Advocate | 236)
90% Syrah, 10% Grenache
Eine der drei hervorragenden Spitzencuvées von Château d’Oupia, die aus bald hundertjährigen Rebstöcken gewonnen wird und von der jährlich nur 2000 Flaschen produziert werden. Der Syrah bestimmt diesen sehr opulenten Minervois, der Ihre Festessen bestens begleiten wird!
85% Syrah, 10% Grenache noir, 5% Carignan
Wunderschöne dunkle Farbe, vielfätige Aromen von Zwetschken und Himbeeren, im Mund ausgiebig, fein mit einem langen Abgang, gut gebundenes Tannin, viel Eleganz.
Jung sehr fruchtig, mit der Zeit entwickelt er sich wie ein großer Burgunder.
Wunderschöne dunkle Farbe, vielfätige Aromen von Zwetschken und Himbeeren, im Mund ausgiebig, fein mit einem langen Abgang, gut gebundenes Tannin, viel Eleganz.
Jung sehr fruchtig, mit der Zeit entwickelt er sich wie ein großer Burgunder.
