Saint-Estèphe 2022 - Parker 91-93
80,00 € ab 63,80 €
Château Le Fagé
(20,66 € L)
Verfügbarer Bestand: 21
Bruttopreis
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Winzer und Weingut: Als Erbe von 8 Winzergenerationen bewirtschaftet Benoȋt Gérardin seit 2012 dieses große Weingut, das an der Nordflanke des Monbazillac gelegen ist. Château le Fagé ist für die Erzeugung von edelsüßen Spitzenweine bekannt, hat aber auch ausgezeichnete Rot- und Roséweine im Sortiment! Château le Fagé greift auf eine Tradition von mehr als 250 Jahren zurück. Jede Generation fügt dem Wein jedoch ein eigenes Merkmal hinzu. Respekt vor der Vergangenheit und dem Boden sowie Qualität sind die wichtigsten Anliegen der Familie Gérardin. Diese werden durch nachhaltige Landwirtschaft und die ständige Beratung durch zwei Önologen erreicht.
Verkostung: Schöne, tief purpurrote, volle, intensive und glänzende Robe. Die Nase ist würzig und erinnert an Marmelade aus roten Früchten und subtiler Vanille. Im Mund ist anfangs offen, reich und extrem sanft. Die geschmolzenen und harmonischen Tannine hinterlassen einen schönen runden Abgang.
Trinkempfehlung: Sehr gute Lagerfähigkeit, bis zu 9 Jahre. Dieser fleischige Wein passt zu Wild, Gerichten in Weinsoße und charaktervollen Käsesorten. In den ersten drei Jahren perfekt zu Rindfleisch, danach, wenn die Tannine geschmolzen sind, zu Kalb- und Lammfleisch. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren und bei 16-18°C servieren.
Technische Daten
80,00 € ab 63,80 €
Eleganter Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen, Holznoten und feinen Tanninen. 87/100 Parker, 90/100…
57,50 € ab 52,90 €
223,00 €
Bemerkenswert strukturiert, immer elegant, mit einer sehr schönen Länge im Mund, ist Château Canon…
153,00 € 115,00 € ab 119,00 €
Intensive rote Farbe. Aroma von eingelegten Kirschen in der Nase. Schöne, körperreiche Struktur mit…
62,90 €
Sehr komplex, ausgewogen, großzügig und elegant; passt hervorragend zu gegrilltem Fisch.
234,00 €
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
36,00 €
440,00 €
Tief purpurrote Farbe, kräftige, seidige Tannine; zu Rindfleisch.
11,00 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, Brombeerkonfit…
53,50 € ab 47,00 €
554,00 € ab 438,99 €
Ein mittel- bis vollmundiger Wein, reich an Aromen von Kirschen und roten Beeren, mit einem…
261,00 € ab 201,99 €
171,00 € ab 152,29 €
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
103,00 € ab 79,90 €
Aromen von kleinen Früchten und geräucherter Eiche. Am Gaumen mittelkräftig, lebhaft und schmelzend.
24,90 €
140,00 € ab 109,00 €
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
14,90 € 13,41 €
Fruchtiger Wein mit Charakter, dominiert von Merlot (geschmeidig, rund, leicht zu trinken). Fein…
11,90 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung schenken wir Ihnen unseren Doppelgutschein: 5 € online ab 50 € und 15 € im Geschäft oder beim Heurigen ab 100 €.
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