Château Lynch-Bages 2017, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 94
171,00 €
Verfügbarer Bestand: 12
(228,00 € L)
Bruttopreis
Château Lynch-Bages 2017
Appellation: Pauillac, Bordeaux, Frankreich
Rebsorten: Cabernet Sauvignon mehrheitlich, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang: 2017
Herkunft und Hintergrund
Château Lynch-Bages ist eine der renommiertesten Lagen von Pauillac und berühmt für seine kräftigen und strukturierten Weine. Der Jahrgang 2017 brachte klimatische Herausforderungen mit sich, insbesondere den Frost im Frühjahr, doch die besten Parzellen auf dem kiesigen Plateau ermöglichten eine strenge Auswahl und die Erzeugung eines ausgewogenen und eleganten Weins, der der Identität des Weinguts treu bleibt.
Verkostung
Farbe: Tiefrot mit purpurroten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und komplex. Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Schwarzkirsche, unterstrichen von Zedernholz, Tabak, Graphit und leichten Anklängen von Gewürzen und Blumen.
Mund: Offener und fleischiger Auftakt. Feste, aber polierte Tannine, die eine solide Struktur ohne Rustikalität bieten. Schöne Fruchtdichte, die durch eine kontrollierte Säure ausgeglichen wird. Der Abgang ist lang, frisch und anhaltend, geprägt von einer klassischen Eleganz.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 93/100
- James Suckling: 94/100
- Vinous: 92/100
Serviervorschlag
Hervorragender Begleiter zu einem gebratenen Lammkarree mit Kräutern, einem gegrillten Entrecôte oder Wild in Sauce. Er passt auch zu Schmorgerichten wie Boeuf Bourguignon oder Lammnavarin sowie zu reifen Käsesorten wie einem alten Comté oder einem lagerfähigen Gouda.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 24%, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Lynch-Bages, 33250 Pauillac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Robe von intensiver roter Farbe, mit der Zeit dunkelrote Schimmer. Waldfruchtaromen in der Nase, insbesondere Heidelbeere und Weichsel. Feste Struktur mit feinen Tanninen.
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Ein komplexer, Saint-Émilion mit bissfesten Tanninen und einem schnellen Abgang. Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Meersalz.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Eleganter, komplexer Margaux mit Heidelbeere, Lakritz, Rauch, kräftige Tannine, großes Reifepotenzial.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Eine elegante und hypnotische Nase. Am Gaumen unglaublich frisch und präzise. Eine prachtvolle Textur. Präsenz und Kraft für Jahrzehnte und eine futuristische Präzision.
Holz, geschmolzene Tannine, langes Finale; zu Schafskäse.
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