Lacoste Borie 2018, Pauillac, Parker 88-90
38,00 €
(57,20 € L)
Bruttopreis
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
Lacoste Borie 2018
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2018 in Pauillac profitierte von einem heißen und trockenen Sommer, wobei die Weinlese unter idealen Bedingungen stattfand, die eine hervorragende phenolische Reife ermöglichten. Lacoste Borie, der Zweitwein von Château Grand-Puy-Lacoste, spiegelt die klassische Identität von Pauillac wider und bietet gleichzeitig einen zugänglicheren und verführerischeren Stil, der hauptsächlich aus den jungen Weinbergen des Weinguts stammt.
Verkostung
Robe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und elegant. Noten von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), blumige Anklänge, würzige Nuancen (süßer Pfeffer, Lakritz) und diskrete Holznoten (Zeder, Vanille).
Gaumen: Geschmeidiger und köstlicher Auftakt. Feine und gut eingebundene Tannine. Ausgewogenes, fruchtiges Mittelstück mit einer seidigen Textur und einer gut dosierten Säure. Harmonischer, leicht würziger und holziger Abgang, der von einer schönen Frische geprägt ist.
Kritik
- Wine Advocate: 89/100
- Vinous: 89/100
- James Suckling: 90/100
Serviervorschlag
Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, gebratenem oder geschmortem Geflügel sowie zu Schmorgerichten wie Lammnavarin oder Rindfleisch mit Karotten. Passt auch sehr gut zu gereiftem Hartkäse oder leicht marmoriertem Käse, wodurch die Feinheit und Eleganz des Weins unterstrichen werden kann.
| 36 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 31%, Cabernet Franc 8% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Grand-Puy-Lacoste, BP 82, 33250 Pauillac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Elegant, rote Früchte, feine Tannine, angenehme Frische, langer Abgang. Ab 2025 perfekt trinkreif. Ideal zu Fleisch und Käse.
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
Mittelstarker Gaumen, Aromen reifer Früchte, Garrigue und pfeffrige Noten; zu Lamm
Sanft, dunkel, kleine Beerenfrüchte, mehr Brombeere als Cassis. Ein Hauch von Zedernholz. Straff und fest. Eher embryonale als trockene Tannine. Langer, frischer, saftiger Abgang.
Fruchtnoten, die durch geröstete Akzente aufgewertet werden. Reichhaltig und fest am Gaumen.
Im Mund eine köstliche Geschmeidigkeit, erhaben und harmonisch. Ein kribbelnder Nachhall, der zum Verlieben einlädt.
Schöne Kaffeenoten verleihen diesem eleganten Wein mit feinen Tanninen Charme, halber Körper, frisch, schöne fruchtige Mitte des Gaumens. Die Belüftung verleiht ihm Komplexität.
Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5. Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant mit Aromen von Cassis, Zeder und Gewürzen.
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen Brombeeren. Parfümierter Abgang.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.