Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Château Lafite Rothschild 2019, Pauillac 1° Grand Cru Classé - Parker…
866,00 € ab 705,01 €
Château Grand-Puy-Lacoste
ab 40,00 €
(58,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 36
Bruttopreis
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
Lacoste Borie 2018
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2018 in Pauillac profitierte von einem heißen und trockenen Sommer, wobei die Weinlese unter idealen Bedingungen stattfand, die eine hervorragende phenolische Reife ermöglichten. Lacoste Borie, der Zweitwein von Château Grand-Puy-Lacoste, spiegelt die klassische Identität von Pauillac wider und bietet gleichzeitig einen zugänglicheren und verführerischeren Stil, der hauptsächlich aus den jungen Weinbergen des Weinguts stammt.
Verkostung
Robe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und elegant. Noten von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), blumige Anklänge, würzige Nuancen (süßer Pfeffer, Lakritz) und diskrete Holznoten (Zeder, Vanille).
Gaumen: Geschmeidiger und köstlicher Auftakt. Feine und gut eingebundene Tannine. Ausgewogenes, fruchtiges Mittelstück mit einer seidigen Textur und einer gut dosierten Säure. Harmonischer, leicht würziger und holziger Abgang, der von einer schönen Frische geprägt ist.
Kritik
- Wine Advocate: 89/100
- Vinous: 89/100
- James Suckling: 90/100
Serviervorschlag
Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, gebratenem oder geschmortem Geflügel sowie zu Schmorgerichten wie Lammnavarin oder Rindfleisch mit Karotten. Passt auch sehr gut zu gereiftem Hartkäse oder leicht marmoriertem Käse, wodurch die Feinheit und Eleganz des Weins unterstrichen werden kann.
Technische Daten
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
866,00 € ab 705,01 €
232,00 € ab 180,01 €
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Großer Pauillac des Jahrgangs 2010, mit Aromen von schwarzen Früchten, Zedernholz und Gewürzen.…
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Feiner Zweitwein aus Pauillac mit dunklen Früchten, seidigen Tanninen und viel Frische. Elegant und…
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Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5. Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant mit Aromen von…
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Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5. Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant mit Aromen von…
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Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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