Lacoste Borie 2018, Pauillac, Parker 88-90
38,00 €
(57,20 € L)
TTC
Lacoste Borie 2018
Origine et contexte
Le millésime 2018 à Pauillac a bénéficié d’un été chaud et sec, avec des vendanges sous des conditions idéales permettant une excellente maturité phénolique. Lacoste Borie, second vin de Château Grand-Puy-Lacoste, reflète l’identité classique de Pauillac tout en offrant un style plus accessible et séduisant, issu principalement des jeunes vignes de la propriété.
Dégustation
Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
Nez : Expressif et élégant. Notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), fruits rouges (cerise), touches florales, nuances épicées (poivre doux, réglisse) et boisées discrètes (cèdre, vanille).
Bouche : Attaque souple et gourmande. Tanins fins et bien intégrés. Milieu de bouche équilibré, fruité, avec une texture soyeuse et une acidité bien dosée. Finale harmonieuse, légèrement épicée et boisée, marquée par une belle fraîcheur.
Critique
-
Wine Advocate : 89/100
-
Vinous : 89/100
-
James Suckling : 90/100
Accords conseillés
Convient parfaitement aux viandes rouges grillées ou rôties, aux volailles rôties ou braisées, ainsi qu’aux plats mijotés comme un navarin d’agneau ou un bœuf carottes. S’accorde également très bien avec des fromages affinés à pâte dure ou légèrement persillée, permettant de souligner la finesse et l’élégance du vin.
| 36 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 31%, Cabernet Franc 8% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Grand-Puy-Lacoste, BP 82, 33250 Pauillac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
<span style="color:#163860;font-family:'noto-serif', '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial,...
Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Respectant le style traditionnel de Collioure et grâce à son élevage délicat en cuves tronconiques, Magenca est tout en finesse et en élégance avec ses tanins présents mais bien fondus.
Parfaitement mûr, avec des touches de pruneau, de fruits noirs et un boisé sans excès, ce vin tendre et généreux séduit d'emblée.
Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. Texture très soyeuse, très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue, riche en baies.
La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur, se termine longuement par une bouffée revigorante.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
