Château Mouton Rothschild 2017, Pauillac 1° Grand Cru Classé - Parker 96+
603,00 €
(804,00 € L)
TTC
Château Mouton Rothschild 2017
Appellation : Pauillac, Bordeaux, France
Encépagement : Cabernet Sauvignon majoritaire, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Millésime : 2017
Dégustation
Robe : Pourpre profond et dense, aux reflets presque noirs.
Nez : Complexe et raffiné. Dominé par des notes de cassis pur, de mûre, accompagnées de nuances florales (violette), de cèdre, de mine de crayon, et d’épices douces parfaitement intégrées.
Bouche : Attaque ample et veloutée. Tanins denses mais très fins, offrant une structure majestueuse sans lourdeur. Belle intensité aromatique sur le fruit noir mûr, les épices et un élégant boisé toasté. Finale longue, fraîche et racée, avec une profondeur et une précision remarquables.
Critique
Scores :
-
Wine Advocate : 97/100
-
James Suckling : 98/100
-
Vinous : 96/100
Accords conseillés
Idéal avec une côte de bœuf grillée ou rôtie, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un lièvre à la royale ou un canard aux épices douces. Il s’accorde également avec des plats mijotés riches comme un civet de chevreuil, ainsi qu’avec des fromages affinés tels qu’un vieux mimolette ou un comté 36 mois.
| 2 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2017 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 1 bouteille |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 9%, Petit Verdot 1% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Baronne Philippine de Rothschild, Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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