Château Pontet-Canet, Pauillac
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Château Pontet-Canet 2017, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 96

139,00 €

(185,33 € L)

TTC
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Disponible

(...) 2017 Pontet-Canet gives up beautifully fragrant notes of rosehip tea, lilacs, cinnamon stick, cloves, dried leaves and underbrush with a core of kirsch, raspberry coulis, warm plums and red and black currants plus a waft of pencil shavings. Medium-bodied, the palate is refreshing, minerally and wonderfully elegant with a well-played texture of approachable, plush tannins and a long, fragrant finish. Beautiful. (...) robertparker.com

Composed of 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the medium to deep garnet-purple coloured 2017 Pontet-Canet gives up beautifully fragrant notes of rosehip tea, lilacs, cinnamon stick, cloves, dried leaves and underbrush with a core of kirsch, raspberry coulis, warm plums and red and black currants plus a waft of pencil shavings. Medium-bodied, the palate is refreshing, minerally and wonderfully elegant with a well-played texture of approachable, plush tannins and a long, fragrant finish. Beautiful. Aging took place in 50% new and 15% in second fill barrels and the remaining 35% in amphorae for 16 months, much of the material for which came from the soil at Pontet-Canet! robertparker.com

66 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2017
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cabernet Franc, Petit Verdot
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SAS du Château Pontet-Canet, 33250 Pauillac, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Produit biologique
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Un vin fruité et gourmand, structuré et joliment épicé.
Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5e Grand Cru Classé, vin puissant et élégant aux arômes de cassis, cèdre et épices.
Épicé, structuré, fruits noirs, tanins fins, beau potentiel de garde.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron. 
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue et savoureuse.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
Nez  de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges très marqué.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
Un nez profond d'arômes de fruits frais. Une bouche ciselée, intense et suave d'un équilibre et d'un raffinement rarement observés. Un vin crémeux et structuré.
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
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