Château Pontet-Canet 2013, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 90-92
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Château Pontet-Canet

Pauillac 5° Grand Cru Classé 2013 - Parker 90-92

144,00 €

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Description

Description générale

Le Château Pontet-Canet 2013 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé 5ᵉ Grand Cru dans la classification de 1855, le domaine est réputé pour sa conduite en biodynamie et son approche très naturelle de la viticulture. 

Assemblage

    • 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

Nez et Bouche

Le nez est précis et subtil, marqué par des arômes de fruits noirs, de violette, de graphite, et des touches de réglisse et de cacao. On retrouve également des notes de tabac blond et de cèdre typiques des grands Pauillac.

En bouche, le vin montre une belle élégance, avec une structure souple mais bien présente. Les tanins sont fondus, l’acidité bien intégrée apporte fraîcheur et équilibre. Le vin s’étire en longueur avec une finale finement boisée et minérale. 

Notes des critiques

    • James Suckling : 93/100  

    • Wine Advocate : 90–92/100 

    • Decanter : 92/100 

    • Wine Spectator : 89–92/100 

    • Jean-Marc Quarin : 92/100 

    • René Gabriel : 17/20

    • Revue du Vin de France : 17/20

Accords mets-vins

Ce Pontet-Canet 2013 se mariera parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard, un filet de chevreuil ou une belle pièce d’agneau aux herbes. Il peut aussi très bien accompagner des fromages affinés comme un comté ou un vieux gouda.

Château Pontet-Canet
6 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2013
Taux d'alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 65%, Cabernet Franc, Petit Verdot
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
SAS du Château Pontet-Canet, 33250 Pauillac, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château
Certification environnementale
Produit biologique

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