Château Carbonnieux 2016, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 91
59,50 €
(79,33 € L)
TTC
Château Carbonnieux 2016
Appellation : Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Classement : Cru Classé de Graves (Blanc)
Propriété : Famille Perrin
Encépagement : Sauvignon Blanc, Sémillon
Millésime : 2016
Origine et contexte
Le millésime 2016 à Pessac-Léognan a bénéficié d’un été chaud et sec suivi d’un automne frais et prolongé, idéal pour la maturation lente et la concentration des raisins blancs. Château Carbonnieux, réputé pour ses vins blancs secs d’une grande élégance, signe un vin frais, aromatique et complexe, fidèle à son terroir graveleux.
Dégustation
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Intense et expressif. Arômes d’agrumes (pamplemousse, citron), fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), fleurs blanches et notes minérales.
Bouche : Attaque fraîche et vive. Vin équilibré, avec une belle acidité et une texture ronde. Milieu de bouche riche et complexe, avec des notes fruitées et florales bien intégrées. Finale longue et minérale, offrant une belle persistance aromatique.
Critique
-
Wine Advocate : 92/100
-
Vinous : 91/100
-
James Suckling : 92/100
Accords conseillés
Parfait avec des fruits de mer (huîtres, coquillages), poissons grillés ou en sauce légère, volailles à la crème, et fromages frais ou à pâte molle (chèvre, Brie). Idéal également en apéritif ou avec des plats asiatiques légers et épicés.
| 58 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
Arômes de fraises et framboises superbement clairs, au palais limpide et franc, merveilleuse élégance, parfait, un rapport qualité-prix...
<div class="text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))]...
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en pamoison.
Un vin corsé avec des couches de fruits noirs et bleus, des épices exotiques et des tanins moelleux. Une tension remarquable et une finition épique.
Couleur rouge intense. Arôme de cerises confites au nez. Belle structure charpentée avec une finale élégante et délicate.
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et de truffes. Finale fraîche et longue.
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
La robe est soyeuse et d’un beau rouge cerise. Le nez, très expressif et concentré, légèrement sucré et boisé, mélange des arômes de fruits rouges, framboise et griotte.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux et raffiné.
Vin élégant aux arômes de fruits noirs, d’épices et de fleurs, bouche soyeuse et complexe, finale longue. Parfait équilibre entre finesse et profondeur.
Haut-Médoc élégant, fruits noirs, épices douces, tanins fins et structure équilibrée. Finale persistante, belle finesse classique.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
