Carillon de l'Angélus, Saint-Emilion
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Le Carillon d'Angélus 2022, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 92

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Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Angélus, 33330 Saint Emilion, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Corsé, velouté et poli, il est large et enveloppant, avec un ample noyau de fruits, des tanins mûrs et des acides succulents, et s'achève sur une finale longue et précise
Majestueux et vénérable, corps velouté, plein et rond, finale élégante, arômes de cuir, de cerise, de truffe, exceptionnel.
Riche en arômes, liqueur de fruits rouges, épices marocaines ; pour accompagner une viande de bœuf.
Vin élégant, cassis, épices, notes boisées. Tanins fins, bouche soyeuse.
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Fruit savoureux au nez, avec une belle acidité en bouche, gage d’équilibre et d’un joli potentiel de garde. Tanins souples et charmeurs.
Raffiné, vif, sérieux, longue finale ; se marie bien avec le canard.
Moyennement corsé, le palais révèle une énergie surprenante, une texture finement granuleuse, et se termine sur une note minérale persistante. 
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