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Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
Masculin, plein de caractère, bien structuré ; se marie bien avec les plats à base de champignons.
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.