Château Escot, Médoc
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Château Escot 2017, Médoc Cru Bourgeois - MAGNUM

42,00 €

(27,94 € L)

TTC

Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de plaisir.

Quantité
Disponible

Vignoble et Vigneron : „Les Sorbiers“ est la parcelle la plus âgée du petit vignoble de M. et Mme Rouy situé au Nord du Médoc. Les pieds de vignes y ont plus de 40 ans ; on y pratique l’agriculture raisonnée, tout en modernisant les installations. Outre cette cuvée « Vieilles Vignes », le Château produit principalement le Médoc classique « Château d’Escot », présenté aux concours et chaque année médaillé ainsi qu’une cuvée prestige « Château le Privera ». Production totale de 500 caisses ; Sol : grave. A boire maintenant ou à garder encore 10 à 15 ans.

Service : Chambré (18°C) sur de viandes rouges, du gibier et des rôtis, il accompagne aussi des fromages fins.

6 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2017
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SCEA du Château Escot, 3 Route de Plassan, 33340 Lesparre-Médoc, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample dotation de tannins mûrs et poudreux.
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité, audacieux
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Équilibré en bouche, fraîcheur agréable, notes florales ; se marie bien avec le fromage.
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Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample dotation de tannins mûrs et poudreux.