Château Calon Ségur 2018, Saint Estèphe 3° Grand Cru Classé - Parker 96-98
168,00 €
(224,00 € L)
TTC
Château Calon Ségur 2018
Appellation : Saint-Estèphe, Bordeaux, France
Classement : 3ᵉ Grand Cru Classé 1855
Encépagement : Cabernet Sauvignon majoritaire, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Millésime : 2018
Dégustation
Robe : Rouge profond aux reflets grenat intenses.
Nez : Complexe et raffiné. Notes prononcées de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices douces, de graphite, de cèdre et de subtiles touches florales (violette). Des arômes toastés et légèrement fumés viennent compléter l’ensemble.
Bouche : Attaque ample et structurée. Texture dense et veloutée avec des tanins fermes mais parfaitement intégrés. Milieu de bouche riche et équilibré, où le fruit, les épices et des notes minérales s’entrelacent harmonieusement. Finale longue, fraîche et persistante, avec un grand potentiel de complexité en vieillissant.
Scores :
-
Wine Advocate : 96/100
-
James Suckling : 97/100
-
Vinous : 96/100
Accords conseillés
Excellent compagnon d’une côte de bœuf grillée, d’un carré d’agneau rôti aux herbes, d’un filet de chevreuil ou d’un canard aux épices douces. Il se marie également très bien avec des plats mijotés comme un bœuf bourguignon ou un navarin d’agneau, et avec des fromages affinés à pâte dure (comté, parmesan) ou légèrement persillée.
| 1 Article |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 17%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 3% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Ch?teau Calon S?gur, Domaine de Calon, 33180 SAINT ESTEPHE, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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There's so much going on here, and it all plays together beautifully - party in a glass! robertparker.com
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