Château Giscours 2012, Margaux 3° Grand Cru Classé - Parker 89
Rond, fruité, tanins soyeux, finale élégante aux notes d'épices et fruits noirs.
77,50 €
Château Giscours et du Tertre
(121,33 € l)
Stock disponible : 2
TTC
Château Giscours 2015
Assemblage
– Environ 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot et 5 % Petit Verdot, sans Cabernet Franc
Dégustation
Robe : Grenat profond, opaque et brillante, évoquant un vin concentré et enveloppant .
Nez : Bouquet intense de cassis, mûre et violette, avec des nuances complexes de graphite, tabac, cèdre, chocolat, café, truffe et épices douces .
Bouche : Attaque veloutée et ample, tannins fins et dynamiques. Saveurs de baies noires, réglisse, graphite, notes mentholées et épicées, soutenus par une minéralité saline vibrante. Finale longue et équilibrée .
Scores et commentaires d’experts
• James Suckling : 96–97 points –
• Vinous (Antonio Galloni) : 94+ points –
• Robert Parker’s Wine Advocate : 94–94+ points –
• Wine Spectator (James Molesworth) : 92–95 points –
• Wine Enthusiast (Roger Voss) : 97 points –
• Decanter (Steven Spurrier) : 92 points –
• Lobenberg : 97–98 points –
• René Gabriel’s BDX Total : 18/20 –
Accords mets & vin
Parfait avec des viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, magret de canard), des plats de gibier, ou des fromages affinés. Sa texture veloutée et sa fraîcheur minérale lui permettent de sublimer les plats riches tout en conservant précision et élégance.
Fiche technique
Rond, fruité, tanins soyeux, finale élégante aux notes d'épices et fruits noirs.
77,50 €
arômes de fruits noirs, de cassis, d'encre de stylo et de fleurs blanches, une bouche moyennement…
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Épicé, structuré, fruits noirs, tanins fins, beau potentiel de garde.
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Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse, très jolie structure.…
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arômes de fruits noirs et de cassis, mêlés à des notes de violette et de réglisse. De corps moyen à…
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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