Château Lafon-Rochet 2016, Saint-Estèphe 4° Grand Cru Classé - Parker 91-93
71,50 €
(95,33 € L)
TTC
Château Lafon-Rochet 2016
Dégustation
Robe : Rouge rubis profond et brillant, avec des reflets violines.
Nez : Intense, net et complexe. Arômes dominants de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), cerise fraîche, accompagnés de notes florales (violette), d’épices douces, de graphite et d’un boisé élégant (vanille, léger toasté).
Bouche : Attaque soyeuse et précise. Structure tannique ferme mais parfaitement mûre, offrant un grain élégant et racé. Le milieu de bouche est ample et juteux, révélant un équilibre remarquable entre puissance et fraîcheur. Finale longue et savoureuse, avec un retour sur le fruit noir et des notes boisées fondues.
Critique
Scores :
-
Wine Advocate : 94+/100
-
Vinous (Neal Martin) : 94/100
-
James Suckling : 95/100
Accords conseillés
Idéal sur les viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côte de bœuf, magret de canard), les gibiers à plume ou à poil (faisan, chevreuil), ainsi que sur l’agneau rôti (épaule ou carré). Il accompagnera également des plats mijotés comme un navarin d’agneau ou un civet de sanglier. Très belle alliance avec des fromages affinés à pâte dure (Comté vieux, parmesan) ou persillés (Bleu d’Auvergne, Stilton).
| 20 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 25%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SC du Château Lafon-Rochet, Famille Tesseron, 33180 Saint-Estèphe, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Un vin éblouissant, aux arômes exubérants de cerises noires et de mûres, avec des tanins merveilleusement mûrs
Bouche corsée, riche et généreuse, offrant des fruits noirs hédoniques et de nombreux accents épicés, avec une texture veloutée et une fraîcheur sans faille.
De moyennement corsé à corsé, souple et charnu, il est riche et enveloppant, avec un cœur généreux de fruit et des tanins structurants souples.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
Raffiné, vif, sérieux, longue finale ; se marie bien avec le canard.
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et une persistance fantastique.
Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
Un vin puissant et corsé, aux arômes de fruits noirs et bleus, d'épices et de chocolat. Fraîcheur et tanins veloutés soutiennent une finale épique.
Margaux soyeux et expressif, aux fruits noirs, tanins fins et belle fraîcheur. Élégant et équilibré.
Un nez profond d'arômes de fruits frais. Une bouche ciselée, intense et suave d'un équilibre et d'un raffinement rarement observés. Un vin crémeux et structuré.
