Château Lafon-Rochet 2016, Saint-Estèphe 4° Grand Cru Classé - Parker 91-93
78,50 €
(82,00 € L)
Bruttopreis
Château Lafon-Rochet 2016
Verkostung
Farbe: Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensiv, klar und komplex. Dominierende Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), frischer Kirsche, begleitet von floralen Noten (Veilchen), süßen Gewürzen, Graphit und elegantem Holz (Vanille, leichte Röstaromen).
Mund: Seidiger und präziser Auftakt. Feste, aber perfekt gereifte Tanninstruktur, die eine elegante und rassige Körnung bietet. Die Mitte des Gaumens ist voll und saftig und offenbart ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische. Langer und geschmackvoller Abgang mit einer Rückkehr zu schwarzen Früchten und geschmolzenen Holznoten.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 94+/100
- Vinous (Neal Martin): 94/100
- James Suckling: 95/100
Serviervorschlag
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Entrecôte, Rinderrippe, Entenbrust), Feder- oder Haarwild (Fasan, Reh) sowie zu gebratenem Lamm (Schulter oder Karree). Er passt auch zu Schmorgerichten wie Lammnavarin oder Wildschweinragout. Sehr schön zu gereiftem Hartkäse (alter Comté, Parmesan) oder Petersilienkäse (Bleu d'Auvergne, Stilton).
| 20 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 25%, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC du Château Lafon-Rochet, Famille Tesseron, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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