Margaux 3° Grand Cru Classé 2015 - MAGNUM - Parker 90
142,00 € ab 111,00 €
Château Margaux
(997,33 € L)
Verfügbarer Bestand: 1
Bruttopreis
Château Margaux 2016
Appellation: Margaux, Bordeaux, Frankreich
Rebsorten: Cabernet Sauvignon mehrheitlich, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2016
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2016, der von einem heißen und trockenen Sommer gefolgt von einem kühlen Herbst geprägt war, ermöglichte eine optimale Reife der Trauben. Château Margaux, das auf einem außergewöhnlichen Kieselboden liegt, bringt einen emblematischen Wein mit Finesse, Ausgewogenheit und Kraft hervor, der seinem Ruf für Eleganz und Komplexität treu bleibt.
Verkostung
Robe: Tiefrot mit violetten Reflexen.
Nase: Sehr komplex und raffiniert, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Himbeere, Kirsche), floralen Noten (Veilchen), süßen Gewürzen (Pfeffer, Lakritze) und subtilen Holznoten (Zeder, Vanille).
Mund: Seidiger und voller Auftakt. Feine, elegante und gut eingebundene Tannine. Reiches, ausgewogenes Mittelstück mit reiner Frucht und bemerkenswerter Frische. Langer, harmonischer Abgang mit würzigen und blumigen Nuancen.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 99/100
- Vinous: 99/100
- James Suckling: 100/100
Passt ideal zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rinderfilet, Entrecôte), gebratenem Lamm, Edelgeflügel (Ente, Perlhuhn) sowie zu raffinierten Gerichten wie Hasenpfeffer oder Daube von der Ochsenbacke. Passt auch sehr gut zu gereiftem Hartkäse (Comté, Parmesan) und Petersilienkäse.
Technische Daten
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Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte…
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Würzig, strukturiert, dunkle Früchte, feine Tannine, gutes Reifepotenzial.
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Weicher, eleganter Margaux mit roten Früchten, Gewürzen und sanften Tanninen.
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Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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