Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2018 - Parker 93
Vollmundig, fest und schroff im Mund, mit kräftiger, muskulöser Frucht und einem robusten Gerüst…
85,90 € ab 69,00 €
Château Talbot
(42,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 2
Bruttopreis
Mittlere granat-mauve Farbe, duftet nach zerdrückten schwarzen Himbeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Johannis beeren mit einem Hauch von Kräutern, Garrigue und Anis.
Winzer und Weingut : Auf dem Plateau von Saint-Julien ist das Château Talbot weit und breit zu sehen, umgeben von einem Meer aus Reben und den großen Bäumen seines Parks. Dieser Cru trägt den Namen des Connétable Talbot, Graf von Shrewsbury, berühmter englischer Kriegsmann und Gouverneur von Guyenne, besiegt in der Schlacht von Castillon im Jahr 1453. Im Jahr 1855, während der Klassifikation der Crus du Médoc und Graves, beauftragt von Kaiser Napoleon III, wurde Château Talbot zum vierten Grand Cru Classé von Saint-Julien ernannt. Nachdem es jahrzehntelang im Besitz der Marquis d'Aux war, wurde das Anwesen 1918 von Désiré Cordier erworben. Insgesamt erstrecken sich die 110 Hektar des Château Talbot Weinberges rund um das Haus bis an die nördlichen Grenzen der Appellation, an der Grenze zu Pauillac. Die Reben sind auf einem Terroir aus feinem Günz-Flusskies auf einem Kalksteinsockel mit Asterien gepflanzt, der entwässernde Hügel bildet. Es gibt eine Mehrheit von roten Reben (105 Hektar) und eine vertrauliche Fläche von weißen Reben (5 Hektar). Die Pflege des Weinberges gehört zu den makellosesten im Médoc. Die Weine, begleitet von Nancy Bignon-Cordier mit den wertvollen Ratschlägen des Önologen Eric Boissenot und dem Berater Stéphane Derenoncourt, sind großzügig und von großer Eleganz. Ihre leichte Verkostung und ihre seidigen Tannine ermöglichen es, sie jung sowie nach einer langen Lagerung zu genießen. Im Laufe der Zeit entwickeln sie ein delikates und komplexes aromatisches Bouquet aus Zeder und Havanna.
Verkostung : Der Connetable de Talbot 2015 ist mittel- bis tiefgranat-lila mit warmen schwarzen Früchten und getrockneten Kräutern in der Nase, begleitet von Noten von Pilzen und Bleistiftmine. Der Mund ist mittelschwer, fest, etwas mager und hart. robertparker.com (21.02.2018)
Service : Servieren Sie bei Zimmertemperatur ((16-18°C), um ein warmes Fasanenpastete zu begleiten.
Technische Daten
Vollmundig, fest und schroff im Mund, mit kräftiger, muskulöser Frucht und einem robusten Gerüst…
85,90 € ab 69,00 €
Vollmundig, samtig und konzentriert, ist er reich, aber lebendig, mit einem tiefen Kern von Frucht…
391,00 € ab 304,00 €
Warmes und duftendes Jahrgang, Noten von Linde, Hyazinthe, Traube. Robuster Wein, tiefe Aromen,…
104,00 € ab 81,00 €
77,50 € ab 60,30 €
Schwarzes Kleid, fruchtig würzige Nase, Lakritze, empyreumatisch. Kraftvoller, frischer Angriff,…
243,00 €
Dichter und frischer Auftakt, viel Eleganz, lang, ziemlich streng.
178,00 €
Am Gaumen von mittlerem Körper mit weichen Tanninen, einer schönen Säurelinie, Präzision und einem…
176,00 € ab 165,00 €
Dichter und frischer Auftakt, viel Eleganz, lang, ziemlich streng.
425,00 €
Weiche Tannine, ein charmantes und umhüllendes Profil.
206,00 €
Seidig, großzügig, weich im Mund, weißer Pfeffer, Minze; zu Käse.
72,90 €
Ein echter Klassiker. Mittelkräftig, strukturiertes Profil und ein langer, durchdringender Abgang.…
92,50 € ab 74,50 €
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und…
329,00 €
Ein brillanter Jahrgang, der für geduldige Kenner gemacht ist.
127,00 € ab 98,01 €
66,90 € ab 52,00 €
Schöne intensive dunkle Farbe. Fruchtige, lebhafte Nase. Der Wein ist fruchtig, schmackhaft und…
221,00 €
Vollmundig, reich und opulent im Mund, am Gaumen Schichten von eingemachten schwarzen Früchten und…
319,00 € ab 247,00 €
Aromatisch, schwarze Beeren, Lakritze, vollmundig; zu Wildbret.
40,90 €
Mittlere granat-mauve Farbe, duftet nach zerdrückten schwarzen Himbeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Johannis beeren mit einem Hauch von Kräutern, Garrigue und Anis.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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