Château Ducru-Beaucaillou 2020, Saint-Julien 2° Grand Cru Classé - Parker 95
269,00 €
(357,34 € L)
Bruttopreis
Winzer und Weingut : Kein Zufall: Château Ducru-Beaucaillou verdankt seinen Namen diesen schönen Kieselsteinen, die als Günzian-Kiesel, Quarzkiesel, die von der alten Garonne zu Beginn des frühen Quartärs, wahrscheinlich vor fast zwei Millionen Jahren, transportiert wurden. Man muss nur seine Schritte in den Reihen verlängern, um eine reichliche lithologische Ernte zu machen. Lydith aus den Pyrenäen, Feuerstein, Quarz, Agatoide... Diese Günz-Kiesel haben karge Böden hervorgebracht, die die Pflanze dazu zwingen, ihre Nährstoffe tief unten zu holen; im Sommer bewahren die Kiesel die Tageswärme, die sie in der Nacht an die Reben zurückgeben, um die Reifung der Trauben zu erleichtern. Eine natürliche Selektion, die die qualitative Exzellenz der Crus garantiert. Jede Cuvée, jeder Jahrgang, erforscht eine neue Facette dieser schönen Kieselsteine.
Speiseempfehlung : Servieren Sie ihn bei Raumtemperatur (16-18°C) zu einem konfierten Lammkarree.
| 18 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | J.-E. Borie SA, 33250 Saint-Julien, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit warmen Frucht- und Gewürzaromen, unterstützt von festen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Rauch, Lakritze, Kaffee, Tabaknoten. Raffinierter Wein, eher elegant als kraftvoll. Frische, mittelkräftig, rote und schwarze fruchtige Note.
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé: reife Frucht, seidige Tannine, eleganter Abgang. Harmonisch und fein.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Kräftige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Crème de Cassis. Am Gaumen ist er mittel bis kräftig, bietet eine fleischige Textur und endet mit einer würzigen Note.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
In der Nase sehr schwarzer Kaffee. Der Wein ist dicht, insgesamt recht tanninhaltig, mit einer für Merlot ungewöhnlichen Rundheit . Ein chamäleonartiger Wein.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Ein eleganter und erfrischender Wein mit floralen Noten, unterstützt von einer festen Struktur und einem energetischen Abgang.
