Château Canon La Gaffelière 2022, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé -…
Ein aristokratischer Wein, straff, rassig, saftig, sehr bekömmlich, die Tannine sind geschmeidig,…
138,00 € ab 107,01 €
Vignobles Boidron
(54,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 117
Bruttopreis
Aromatisch, schwarze Beeren, Lakritze, vollmundig; zu Wildbret.
Winzer und Weingut: In einem einzigen Stück gepflanzt, liegen die 13 Hektar des Corbin-Weinbergs im Nordwesten der Appellation Saint-Émilion, ganz in der Nähe von Pomerol. Sie umfassen zwei Bodentypen:
-Alte Sande auf einem Unterboden aus eisenhaltigem Lehm rund um das Schloss, die dem Wein seine Zartheit und Feinheit verleihen
-Tone im Pomerol-Teil des Anwesens, die ihm seinen Reichtum verleihen Die Dualität seines Terroirs ermöglicht es Corbin, Weine von großer Komplexität und tiefer Eleganz zu produzieren.
Verkostung: In einem Jahrgang, der durch Tannizität gekennzeichnet ist, streichelt er die Schleimhäute! Gourmetfrucht, artikuliert, zivilisiert, bereits köstlich, belebt durch eine sehr zarte florale Note.
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um schwarze Würste mit Kastanien zu begleiten.
Technische Daten
Ein aristokratischer Wein, straff, rassig, saftig, sehr bekömmlich, die Tannine sind geschmeidig,…
138,00 € ab 107,01 €
Ein großzügiger und eleganter Wein mit vordergründigen Noten von gebackenen Pflaumen, unterstützt…
175,00 € 130,00 € ab 135,99 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
29,90 €
22,90 €
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und…
312,00 € ab 251,00 €
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges…
60,50 €
Eine tiefe Nase mit Aromen von frischen Früchten. Ein ziselierter, intensiver und lieblicher Mund…
918,00 € ab 712,00 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
60,50 €
Ein mittelkräftiger Wein mit Noten von knackigen schwarzen Früchten und Gewürzen. Reichhaltige…
55,30 € ab 43,50 €
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und…
338,00 € ab 261,98 €
Elegante, subtile Nase mit viel Frische Im Mund feine Kraft mit rundem, samtigem Einstieg, gefolgt…
560,00 € ab 458,02 €
Schöne Kaffeenoten verleihen diesem eleganten Wein mit feinen Tanninen Charme, halber Körper,…
78,50 € ab 76,90 €
Ein ausdrucksstarker und gut strukturierter Wein, der eine schöne Tiefe und ein duftendes erdiges…
83,90 € ab 75,00 €
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und…
283,00 €
Ein umwerfender Wein mit Aromen von Schwarzwälder Kirschtorte und Morello-Kirschen, weichen…
143,00 € ab 111,00 €
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges…
60,50 € ab 46,90 €
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
53,50 €
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
49,90 €
Mittlere granat-mauve Farbe, duftet nach zerdrückten schwarzen Himbeeren, schwarzen Kirschen und…
38,50 €
40,50 € ab 31,50 €
Ein Whisky, der Gold Wert ist (Medaille in Paris 2018 & 2019), mit seiner geschmeidigen Textur und…
91,50 €
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
20,50 €
Ernest Rémy Extra Brut 2013, Blanc de Noirs Grand Cru: Apfel, Honig, Mineralität, seidige Textur,…
65,50 €
Aromatisch, schwarze Beeren, Lakritze, vollmundig; zu Wildbret.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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