Château Pavie Macquin 2017, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 97
103,00 €
(138,67 € L)
Bruttopreis
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.
Winzer und Weingut: Der Weinberg von Pavie Macquin zeichnet sich durch seine Lage auf einem Plateau aus, neben dem Hügel von Mondot und am Rande der Fongaban-Störung. Aufgrund seiner dominanten Position reicht er von einer Höhe von 100 Metern am Rand des Hügels bis zu 75 Metern am Rand des Plateaus. Umgeben von drei Ersten Klassifizierten Großen Lagen, befindet er sich daher in einem besonders qualitativen Sektor.
Verkostung: Tiefes Granat-Purpur in der Farbe, kommt der 2017 Pavie Macquin aus dem Glas mit überschwänglichen Düften von warmen schwarzen Kirschen, Brombeerkuchen und wildem Blaubeerkompott, dazu Anklänge von Menthol, Süßholz, kandierten Veilchen und Charcuterie. Mittelkräftig ist der Gaumen ein Übungsbeispiel für Präzision und Haltung, gekennzeichnet durch ein wunderschönes Gerüst aus wunderbar reifen, sehr feinkörnigen Tanninen und kühner Frische, endend sehr lang und mehrschichtig. Einfach atemberaubend! robertparker.com, 16.03.2020
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um eine Entenbrust mit Oliven und Thymian zu begleiten.
| 8 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Eine sinnliche, rauchige, frische und glänzende Nase. Am Gaumen ist er wunderbar frisch und fruchtig, gleichzeitig dicht und mineralisch.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Ein komplexer, körperreicher Wein mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, unterstützt von samtigen Tanninen. Langer, mineralischer Abgang.
Ein Mund mit großzügiger Fülle, die von einem Gerüst aus festen Tanninen unterstützt wird.
Komplexe Aromatik, blumig, rote und schwarze Früchte; zu Wachteln.
Schöne intensive dunkle Farbe. Fruchtige, lebhafte Nase. Der Wein ist fruchtig, schmackhaft und duftend mit feinen Tanninen. Sehr angenehm.
Zweitwein mit dunklen Früchten, Tabak, weichen Tanninen und frischer, eleganter Länge. Klassischer Stil, jetzt trinkreif.
Wie beim Vorgänger ist es ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet ist. Der Abgang ist lang und frisch.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Ein ausdrucksstarker und gut strukturierter Wein, der eine schöne Tiefe und ein duftendes erdiges Finish aufweist.
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer überraschenden Länge und einem explosiven Finale.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Mittelkräftig, am Gaumen zeigt er eine überraschende Energie, eine feinkörnige Textur und endet mit einer anhaltenden mineralischen Note.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
Die besten Weine, die dieses Weingut in der modernen Ära hervorgebracht hat. (William Kelley)
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.