Château Pavie Macquin 2017, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 97
102,00 €
(153,34 € L)
Bruttopreis
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.
Winzer und Weingut: Der Weinberg von Pavie Macquin zeichnet sich durch seine Lage auf einem Plateau aus, neben dem Hügel von Mondot und am Rande der Fongaban-Störung. Aufgrund seiner dominanten Position reicht er von einer Höhe von 100 Metern am Rand des Hügels bis zu 75 Metern am Rand des Plateaus. Umgeben von drei Ersten Klassifizierten Großen Lagen, befindet er sich daher in einem besonders qualitativen Sektor.
Verkostung: Tiefes Granat-Purpur in der Farbe, kommt der 2017 Pavie Macquin aus dem Glas mit überschwänglichen Düften von warmen schwarzen Kirschen, Brombeerkuchen und wildem Blaubeerkompott, dazu Anklänge von Menthol, Süßholz, kandierten Veilchen und Charcuterie. Mittelkräftig ist der Gaumen ein Übungsbeispiel für Präzision und Haltung, gekennzeichnet durch ein wunderschönes Gerüst aus wunderbar reifen, sehr feinkörnigen Tanninen und kühner Frische, endend sehr lang und mehrschichtig. Einfach atemberaubend! robertparker.com, 16.03.2020
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um eine Entenbrust mit Oliven und Thymian zu begleiten.
| 18 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Feste Tannine, frisch und ausgewogen. Mineralischer Abgang.
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer überraschenden Länge und einem explosiven Finale.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Subtiles Gleichgewicht zwischen Kraft und Raffinesse: intensive Aromen von reifen Früchten, lieblicher und ehrlicher Auftakt, dichte und samtige Tannine, große Reinheit.
Der Mund ist vollmundig, kräftig, bleibt aber frisch: Die Balance ist perfekt. Eine Cuvée, die noch Zeit braucht, aber schon jetzt magisch und wunderschön ist!
Ein umwerfender Wein mit Aromen von Schwarzwälder Kirschtorte und Morello-Kirschen, weichen Tanninen und einem hochduftenden Abgang.
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit dichten schwarzen Früchten. Strukturiert, verspricht er, an Finesse und Kohärenz zu gewinnen, sobald er abgefüllt ist.
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Ein fruchtiger Rotwein, der stets und überall genossen werden kann.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.