Château Pavie Macquin, Saint-Emilion

Château Pavie Maquin

Château Pavie Macquin 2017, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 97

118,00 €

ab 105,00 €

(157,33 € L)

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Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.

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Beschreibung

Winzer und Weingut: Der Weinberg von Pavie Macquin zeichnet sich durch seine Lage auf einem Plateau aus, neben dem Hügel von Mondot und am Rande der Fongaban-Störung. Aufgrund seiner dominanten Position reicht er von einer Höhe von 100 Metern am Rand des Hügels bis zu 75 Metern am Rand des Plateaus. Umgeben von drei Ersten Klassifizierten Großen Lagen, befindet er sich daher in einem besonders qualitativen Sektor.

Verkostung: Tiefes Granat-Purpur in der Farbe, kommt der 2017 Pavie Macquin aus dem Glas mit überschwänglichen Düften von warmen schwarzen Kirschen, Brombeerkuchen und wildem Blaubeerkompott, dazu Anklänge von Menthol, Süßholz, kandierten Veilchen und Charcuterie. Mittelkräftig ist der Gaumen ein Übungsbeispiel für Präzision und Haltung, gekennzeichnet durch ein wunderschönes Gerüst aus wunderbar reifen, sehr feinkörnigen Tanninen und kühner Frische, endend sehr lang und mehrschichtig. Einfach atemberaubend! robertparker.com, 16.03.2020

Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um eine Entenbrust mit Oliven und Thymian zu begleiten.

Château Pavie Maquin
6 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2017
Alkohol
14°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
6er OHK
Rebsorten
Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château

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