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Provence

Die Natur und der Mensch haben in der Provence zauberhafte Landschaften und tiefgreifende Traditionen geschaffen. Im 6. Jh. v. Chr. kam es, dass die Griechen die ersten französischen Weinstücke pflanzten und so den Weinanbau nach Frankreich brachten. Die Provence bietet neben ihren berühmten Rosßweinen auch Rot- und Weißweine, die ebenso charakterstark und vom gleichen Kaliber sind wie ihre Winzer. Das Anbaugebiet erwartet den Weinfreund mit wertvollen Standorten der verschiedensten provenzalischen AOCs: Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Coteaux des Baux, Bandol, Cassis, Palette und Bellet.

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Savor & Sens, Senf mit Espelette Pfeffer und Olivenöl
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Savor & Sens, Senf mit Espelette Pfeffer und Olivenöl
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Le Clos de Laure, Rosenblütengelee
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Echte Centifolia-Rosen aus Grasse zur Konfitüre verarbeitet.
Savor & Sens, Senf mit Trüffel, schwarzem Pfeffer und Olivenöl Savor & Sens, Senf mit Trüffel, schwarzem Pfeffer und Olivenöl - 130g
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Le Clos de Laure, Klementinenkonfitüre von der Côte d'Azur
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Von der Sonne der Côte d'Azur goldgelb gefärbte Klementinen ergeben eine Konfitüre voller Süße und Charakter.
Le Clos de Laure, Jasminkonfitüre aus Grasse - 120g
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100 % Provence, authentisch im Geschmack, handwerklich produziert
Le Clos de Laure, Lavendelkonfitüre aus der Provence
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100 % Provence, authentisch im Geschmack, handwerklich produziert
Le Clos de Laure, Heidelbeersirup - 25cl
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Le Clos de Laure, Lavendelblütensirup
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Der ganze Duft der Lavendelfelder der Provence in einer Flasche!
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Le Clos de Laure, Rosenblütensirup
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Sirup mit schönem Rosenduft wie in den Gärten der Provence
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Dieser Fruchtmarkessig mit Knoblauch wird mit seinem frischen und starken Geschmack zahlreiche Gerichte begleiten und sie um ein außergewöhnliches Aroma ergänzen!
Popol, Fruchtmarkessig Kalamansi - 25cl Popol, Fruchtmarkessig Kalamansi - 25cl - RAUSVERKAUF
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Dieser Fruchtmarkessig mit Kalamansi bereichert Ihre Fischgerichte sowie Ihre Fruchtsalate um einen ganz besonderen exotischen Geschmack! ...
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Dieser Fruchtmarkessig mit Passionsfrucht wird Ihren Fischgerichten einen ganz besonderen exotischen Geschmack verleihen!
Popol, Fruchtmarkessig Schalotten - 25cl Popol, Fruchtmarkessig Schalotten - 25cl - RAUSVERKAUF
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Dieser Fruchtmarkessig mit Schalotte wird Ihre Gerichte mit seinem feinen und unvergesslichen Geschmack verfeinern!
Popol, Fruchtmarkessig Passionfrucht
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Le Clos de Laure, Artischokencreme mit Thymian - 140g
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Die milde und kremige Konsistenz der Artischocke verbindet sich hier perfekt mit dem für die Provence so typischen Geschmack des Thymians.
Le Clos de Laure, Creme mit getrockneten Tomaten und Basilikum - 140g
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köstlicher, cremiger Aufstrich mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Le Clos de Laure, Grüne Tapenade
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Nach provenzalischer Tradition handwerklich mit grünen Oliven, Knoblauch und Sardellen zubereitet.
Le Clos de Laure, La Bagnetta
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Creme aus getrockneten Tomaten mit Basilikum und Chili.
Le Clos de Laure, Bagna Cauda
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Bagna cauda ist eine Sauce mit kandiertem Knoblauch und Sardellen.
Le Clos de Laure, Champignons mit Morcheln
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Basilikumzubereitung mit provencalischem Touch
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Fer à Cheval, Flüssigseife aus Marseille, Feigenblätter - 500ml
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Le Clos de Laure, Haselnussaufstrich
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Le Clos de Laure, Marinierte Champignons mit Chili aus Espelette
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Eine Delikatesse aus der Provence: Champignons, mariniert mit Espelette Pfeffer
Le Clos de Laure, getrocknete Tomaten in Olivenöl - 180g
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Le Clos de Laure, Gemüsevorspeise aus der Provence
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Bunte provencalische Gemüsemischung in Öl eingelegt